mercredi, octobre 21
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Variété de laitue dans les carnets du jardin

Nous avons regroupé ici nos articles et idées sur variété de laitue en 7 lettres, différentes variétés de salades, variété de salade d'été, laitue batavia, variété de salade d'hiver, noms de salade, laitue iceberg, laitue rouge.

La laitue romaine

Les légumes en cuisine
La laitue romaine

... et même totalement inhibée au-dessus de 25 °C. Semez idéalement entre 10 et 15°C, la levée de la graine se fait alors en moins de 7 jours. Notre « laictue de Lombardie », qu'on nommait aussi jadis chicon ou chipon, est donc une très ancienne laitue, certaines vieilles variétés comme ‘Ballon de Bougival’ ou ‘Blonde maraîchère’ (photo) restant toujours très appréciées. Les jeunes, cependant, poussent à la roue ; ainsi ‘Tintin’, une douce et délicieuse mini-romaine qui forme sa pomme tendre et sucrée après moins de 8 semaines de culture. Les romaines sont des salades délicieusement craquantes. Attention tout de même : être « bon comme la romaine » ne laisse pas augurer d'une quelconque appréciation culinaire ! Être « bon comme la romaine », c'est, littéralement, se faire prendre la main ... Lire La laitue romaine pour des informations sur variété de laitue.

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14 sites sur variété de laitue à consulter

  1. Laitue batavia : semences biologiques et biodynamiques | Germinance

    Les laitues pommées produiront de grosses pommes rondes et compactes. Nos variétés de laitues Appia, Romaine, Grosse Blonde Paresseuse et Reine de mai sont faciles à cultiver.

    Voir Laitue batavia : semences biologiques et biodynamiques | Germinance

  2. La laitue | Recettes du Québec

    La laitue est un terme générique derrière lequel se cachent des centaines de variétés. Grâce à cette diversité, on peut en consommer toute l'année. Qu'elle soit pommée, frisée, romaine ou à couper, la laitue nous offre son cœur… et ses feuilles.

    Voir La laitue | Recettes du Québec

  3. variété laitue - Traduction anglaise – Linguee

    Introduction. Les laitues (Lactuca) sont de la famille des Astéracées. Plus d'une centaine d'espèces sont cultivées pour leurs feuilles tendres consommées comme salade. C'est à partir de l'espèce Lactuca sativa que les jardiniers ont sélectionné de nombreuses variétés et cultivars de laitue, elle est donc la plus cultivée.

    Voir variété laitue - Traduction anglaise – Linguee

  4. Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées

    Les plants éclaircis peuvent être repiqués. Selon les variétés, on peut obtenir des laitues presque toutes l'année. Pour les laitues de printemps, le semis se fera à partir de février-mars sous abri, puis avril en plein champ. Pour les laitues d'été, il se fera d'avril à juin en plein champ. Les laitues d'automne se sèment en août.

    Voir Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées

  5. La laitue se met en quatre pour vous satisfaire - Semencemag

    Laitue à couper Catalogna. Variété particulièrement savoureuse. Forme une rosette de feuiilles bien découpées, assez longues, de couleur vert foncé. Précoce et lente à monter en graines. 3,00 € TTC. Etat du stock : Ajouter au panier. En stock ...

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  6. Salade Laitue Beurre - Monpotager.com

    Ils réussirent si bien qu'ils obtinrent une laitue sans tige, avec de grandes feuilles comestibles: la laitue romaine était née. Au 1er siècle de notre ère, le poète Pline décrit déjà neuf variétés de laitue. Au 5ème siècle, la plante était cultivée en Chine, où on l'apprête comme un légume à faire frire. Cette approche a d'ailleurs ...

    Voir Salade Laitue Beurre - Monpotager.com

  7. Solutions pour VARIETE DE LAITUE | Mots-Fléchés & Mots-Croisés

    Laitue Rougette de Montpellier Bio · Variété rustique, récolte de printemps. Résistante au froid, elle produit une petite pomme, se formant rapidement dès la sortie de l'hiver. Les feuilles sont lisses et épaisse, verte teintée de rouge. Variété adaptée aux régions méridionales. 1. 1,60 € port inclus (*). 0,5 g. En stock. Ajouter au ...

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  8. CR laitue plein champ APREL 2015

    Pauvre en calories, riche en anti-oxydants et en fibres, la salade est le plat idéal de l'été. Les laitues. La laitue: très tendre, elle possède un goût très frais. Elle est délicieuse un peu assaisonnée. Lolla Rossa: une salade italienne dont le goût est très doux. Les feuilles sont belles et tendres. On l'utilise notamment dans un ...

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  9. Salades de serre - Rijk Zwaan

    Plus de 15 000 produits en ligne et Livraison en 24h! Achetez en ligne : Salade, Variété Coeur de Laitue, Catégorie 1 sur Monoprix.fr.

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  10. Chaleur et laitue : un duo qui ne fait pas bon ménage

    Bonduelle vous propose plusieurs salades simple variété pour accompagner vos plats de tous les jours, vos entrées ou vos fromages pour les plus grandes occasions.Pousses d'épinards, Romaine, Frisée, Iceberg, Feuille de chêne, Mâche, Roquette ou Laitue, avec Bonduelle vous avez le choix avec notre gamme de ...

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  11. Salades - Les différents types de laitues cultivées - Ephytia - Inra

    Aller à Description des variétés - Les nombreuses variétés de laitues actuelles sont généralement classées selon la forme et la couleur du feuillage, leur mode de culture et de récolte (période de culture, sous abris ou en plein champ, etc). Plus de 2 160 variétés sont inscrites au catalogue officiel européen des ...

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  12. Laitue cultivée — Wikipédia

    La laitue Augusta est une laitue d'été qui résiste bien à la chaleur. Sa pomme est large et aplatie. La laitue Appia est l'une des stars des laitues grace à sa grande taille et sa résistance au froid et aux maladies. Dans certaines régions, elle est cultivée toute l'année. La laitue Elsa est une grosse laitue qui s'adapte à toutes ...

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  13. Laitue (légumes)

    27 nov. 2014 - Principales variétés: Les laitues peuvent être classées et choisies suivant leurs types, leurs modes de culture (période de culture, lieu de culture: abri ou plein champ), leurs couleurs (blondes, vertes, rouges) ou leur mode de récolte. On distingue: • Les laitues pommées beurres, grasses, batavias.

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  14. Les salades : différentes variétés (laitues, chicorées, petites salades ...

    Batavia, feuilles de chêne, romaine... Comment se retrouver dans toutes ces dénominations ? Tour d'horizon des variétés de laitues avec LaNutrition.

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