Variété de laitue dans les carnets du jardin

Nous avons regroupé ici nos articles et idées sur variété de laitue en 7 lettres, différentes variétés de salades, variété de salade d'été, laitue batavia, variété de salade d'hiver, noms de salade, laitue iceberg, laitue rouge.

La laitue romaine

Les légumes en cuisine
La laitue romaine

... et même totalement inhibée au-dessus de 25 °C. Semez idéalement entre 10 et 15°C, la levée de la graine se fait alors en moins de 7 jours. Notre « laictue de Lombardie », qu'on nommait aussi jadis chicon ou chipon, est donc une très ancienne laitue, certaines vieilles variétés comme ‘Ballon de Bougival’ ou ‘Blonde maraîchère’ (photo) restant toujours très appréciées. Les jeunes, cependant, poussent à la roue ; ainsi ‘Tintin’, une douce et délicieuse mini-romaine qui forme sa pomme tendre et sucrée après moins de 8 semaines de culture. Les romaines sont des salades délicieusement craquantes. Attention tout de même : être « bon comme la romaine » ne laisse pas augurer d'une quelconque appréciation culinaire ! Être « bon comme la romaine », c'est, littéralement, se faire prendre la main ... Lire La laitue romaine pour des informations sur variété de laitue.

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15 sites sur variété de laitue à consulter

  1. Légumes - Divina Laitue - Vilmorin

    Vente en ligne de graines et semences non traitées de laitues anciennes: Vaste choix de graines de laitues à découvrir sur enGraineToi.com. Graines de qualité certifiées. Expédition sous 24/48H.

    Voir Légumes - Divina Laitue - Vilmorin

  2. Graines de laitues - Variétés rares et anciennes - enGraineToi.com

    Il existe plus de 100 variétés de laitues. Le mot laitue vient du latin lactuca, dérivé de lactus, qui signifie « lait » parce qu'une substance laiteuse s'écoule lorsqu'on coupe la tige de la laitue au potager.

    Voir Graines de laitues - Variétés rares et anciennes - enGraineToi.com

  3. Laitue Iceberg - Nos produits - Prince de Bretagne - Producteur de ...

    Polyvalente et santé, la laitue est une bonne source de vitamines A et C, de fibres, de folate et de potassium. La laitue est variée : de croustillante avec un goût neutre à molle avec une saveur forte. Quelques variétés de laitue présentées ci-dessous ne sont pas des laitues à proprement parler, mais elles sont incluses parce ...

    Voir Laitue Iceberg - Nos produits - Prince de Bretagne - Producteur de ...

  4. Laitue | Encyclopédie | Wikibouffe

    Laitue:Variété de salade verte laitue à tête volumineuse,végétation compacte formant une grosse et belle boule,vert à l'extérieur et devenant très clair à l'intérieur,variété très résistante,se cultive dans une terre fraîche.Plus de Détails. Sachet Grand Format. Semis- Février/Juin. Récolte-Juin/Novembre. Prix Unitaire. €1.35 ...

    Voir Laitue | Encyclopédie | Wikibouffe

  5. Douceur ou amertume : sachez choisir parmi les différentes variétés ...

    Brune du Canada (RAC). Lactuca sativa. Type de croissance: Laitue pommée. Densité de la tête: Moyenne-dense. Taille de la tête: Moyenne. Voter pour cette variété ...

    Voir Douceur ou amertume : sachez choisir parmi les différentes variétés ...

  6. LAITUE - Semer, repiquer, entretenir, récolter - jaime-jardiner

    'Goldmarie', variété de haricot mangetout à rames, très précoce, productive, sans fil ni parchemin. Excellente qualité gustative. Laitue On peut cultiver des laitues presque toute l'année et faire des cultures intercalées de plusieurs variétés. On distingue les laitues pommées (de printemps, d'été, d'automne et d'hiver) et les ...

    Voir LAITUE - Semer, repiquer, entretenir, récolter - jaime-jardiner

  7. Maladies des salades: identifier, connaître, maîtriser

    Une nouvelle variété de laitue iceberg plus adaptée à nos chauds étés, la bien nommée AAC Canicula, vient d'être officiellement certifiée par l'Agence...

    Voir Maladies des salades: identifier, connaître, maîtriser

  8. Quelles variétés de laitue pour mon potager? - Le Soir

    Consultez notre tableau présentant 12 variétés de salades différentes pour choisir la salade qui conviendra à vos goûts et à vos exigences de culture.

    Voir Quelles variétés de laitue pour mon potager? - Le Soir

  9. laitue - Usito

    Aujourd'hui, nous dénombrons cinq grandes catégories qui sont: - les laitues pommées: elles forment des pommes aux feuilles tendres et entières Variétés: * Appia: très belle variété à pomme volumineuse vert blond et aux feuilles fines et croquantes. Peut être cultivée pour les récoltes de printemps, d'été et d'automne ...

    Voir laitue - Usito

  10. Salade Laitue Beurre - Monpotager.com

    Ils réussirent si bien qu'ils obtinrent une laitue sans tige, avec de grandes feuilles comestibles: la laitue romaine était née. Au 1er siècle de notre ère, le poète Pline décrit déjà neuf variétés de laitue. Au 5ème siècle, la plante était cultivée en Chine, où on l'apprête comme un légume à faire frire. Cette approche a d'ailleurs ...

    Voir Salade Laitue Beurre - Monpotager.com

  11. Laitue à couper : définition, semis, culture, entretien - Ooreka

    Laitue Romaine blonde Maraichère réf.590 · Laitue Romaine blonde Maraichère réf.590. Variété à grosse pomme haute, résistante à la chaleur, la plus cultivée, adaptée à tous les climats, le sachet de 2000 graines. 1,30€ TTC. Détails ...

    Voir Laitue à couper : définition, semis, culture, entretien - Ooreka

  12. Différentes variétés de salades en images - Les recettes de cuisine d ...

    sous-catégories. Laitue en graines enrobées · Laitues pommées · Laitues batavias · Laitues grasses (spécial été) · Laitues romaines · Laitues à couper · Laitues d'hiver · Mesclun ...

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  13. Salade, Variété Coeur de Laitue, Catégorie 1 – Monoprix.fr

    13 nov. 2015 - montée en floraison et des feuilles dures). On trouve les variétés suivantes laitue (type batavia) « Blonde de Paris », laitue « Paloma », laitue (type Iceberg) Mindelo. Afin de pouvoir produire la laitue toute l'année, l'ICRISAT au. Niger a sélectionné une variété de laitue nommée Maya, tolérante à la chaleur.

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  14. Les salades : différentes variétés (laitues, chicorées, petites salades ...

    Batavia, feuilles de chêne, romaine... Comment se retrouver dans toutes ces dénominations ? Tour d'horizon des variétés de laitues avec LaNutrition.

    Voir Les salades : différentes variétés (laitues, chicorées, petites salades ...

  15. Laitues de printemps, à vos semis ! - Terre Vivante

    Cette Laitue grasse, de type romaine est une ancienne variété. Elle offre, en été, des feuilles vertes, croquantes et légèrement cloquées, réunies en jolies pommes dressées.

    Voir Laitues de printemps, à vos semis ! - Terre Vivante

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