Comment planter un plant de concombre ? Comment obtenir des graines de concombre ? Comment faire pousser des cornichon ? Comment faire des semis de concombre ?

Nous avons regroupé ici nos articles et idées sur recolte cornichon, culture du concombre sur grillage, comment savoir si un concombre est mur, taille du concombre, pincer concombre, semis concombre, combien de concombre par plant, planter concombre.

Connaissez-vous le concombre ?

Les légumes en cuisine
Connaissez-vous le concombre ?

... et fruits de mer. Farcis avec du riz et des olives ou en gratin, ils sont servis avec diverses viandes blanches. Réduits en purée et aromatisés d'anis vert, ils constituent un accompagnement estival léger et frais. Le célèbre cuisinier romain Apius les assaisonnaient de garum, une délicate sauce à base de viscères de poissons fermentés, très en vogue alors. Dans son Art culinaire, il donne trois recettes de concombres, deux fraîches et une cuite. A quel prix tout cela ? Un édit de Dioclétien donnait alors le prix maximum pour l'achat d'un melon (2 deniers). Pour ce prix, il vous était possible de n'acheter rien moins que 10 concombres. Aujourd'hui encore, ce légume très agréable reste en été, sinon le ... Lire Connaissez-vous le concombre ? pour des informations sur récolter le concombre.

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Pour poursuivre sur récolter le concombre...


14 sites sur récolter le concombre à consulter

  1. CONCOMBRE - ICI L'ON SÈME...... Prenons-en de la graine

    Concombre Libanais. Plante grimpante ou rampante, le concombre libanais est plus petit et plus mince que le concombre ordinaire. De plus, il ne contient pas de graines. Cette variété gourmet à petits fruits courts est couvert d'une peau lisse. Saveur sucrée et croustillante, jamais amer. Longue saison de récolte. Rusticité : ...

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  2. La culture du concombre - 16 astuces, du semis à la récolte - Astuces ...

    Originaire d'Asie, cette plante donne concombres et cornichons - selon le moment où l'on récolte ! Le concombre est une plante potagère herbacée, rampante ou parfois grimpante, de la même famille que la calebasse africaine, le melon ou la courge - les fameuses Cucurbitacées ! - cultivée pour son fruit qui est consommé ...

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  3. Concombres faciles à récolter par Québec - Au Jardin Info

    Aider vos plants à se positionner sur leur support, les vrilles de vos concombres feront le reste. Cette méthode, pratique et simple, offre aux fruits une meilleure exposition à la lumière, leur évite d'être souillés et rend leur récolte beaucoup plus aisée... et elle marche aussi pour les cornichons ! Sources : GNIS / Ferme de ...

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  4. Première récolte de concombre libanais - Les Serres Gatineau

    Ce concombre nain produit des fruits d'environ 15 cm de long, très peu amers. C'est une culture amusante pour les enfants, parfaite pour les potagers en pot ou en carrés.

    Voir Première récolte de concombre libanais - Les Serres Gatineau

  5. Réussir la culture du concombre et du cornichon - FERME DE SAINTE ...

    Genre : Cucumis - Espèce : sativus - Famille : Cucurbitacées - Origine : Chine et Inde - Le saviez-vous ? - Venu d'Orient, le...

    Voir Réussir la culture du concombre et du cornichon - FERME DE SAINTE ...

  6. La pollinisation des concombres et la récolte des légumes d'été ...

    27 janv. 2017 - Récoltez le concombre très régulièrement pour une bonne mise à fruits. Coupez le concombre juste au-dessus d'un départ de feuilles. Laissez 4 à 5 concombres sur la plante. En fonction de la date de plantation ou de semis, les récoltes des concombres installés en pleine terre vont s'échelonner entre ...

    Voir La pollinisation des concombres et la récolte des légumes d'été ...

  7. Cultiver des concombres : guide pratique - Gralon

    3 mai 2013 - Jeune plant de concombre Vert Long Maraîcher. On distingue les concombres destinés à la production de gros fruits et ceux destinés à la production de cornichons, bien que les concombres classiques puissent également être récoltés petits (notamment pour éclaircir des plants trop chargés en fruits) pour ...

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  8. Concombre : semer, cultiver et récolter des concombres | Pratique.fr

    31 août 2011 - En mai, repiquez le plus beau plant au jardin en espaçant les pieds d'au moins 70 cm. Vous pouvez aussi semer directement au potager à partir de la mi-mai. Arrosez peu mais souvent en veillant à ne pas éclabousser les feuilles. A noter : vous pourrez commencer à récolter des concombres 6 semaines ...

    Voir Concombre : semer, cultiver et récolter des concombres | Pratique.fr

  9. Récolte et Conditionnement des Concombres - YOJOB Agriculture

    3 août 2016 - On récolte pour des fins de conservation après le premier gel. 20160803C.jpg. Il faut cueillir les concombres quand ils sont immatures, avant que les graines ne se développent. Concombre : quand il atteint la taille voulue. Trop mature, il devient jaune et amer. Courge d'été (zucchini) : quand le fruit est ...

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  10. Cultiver du concombre : semis, plantation, entretien et récolte

    Pour minimiser l'espace qu'occupe vos concombres, fabriquer un grillage pour qu'il puissent y monter. Ensuite cela est plus facile de récolter les concombres.

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  11. Concombre poona kheera : un indien au jardin au potager - Esprit ...

    29 avr. 2015 - Les carottes, les haricots, les courgettes, les concombres et les betteraves se plantent facilement avec des graines, directement dans le jardin. La laitue peut être achetée dans les deux formats, pour ainsi avoir deux périodes de récoltes. Il est possible de semer soi-même ses graines dans de petits ...

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  12. Mouse Melon - W. H. Perron

    Voici les légumes que nous produisons. Notre but est de vous offrir la plus grande variété possible Toutefois, c'est la température qui décide de bien des résultats obtenus, ainsi les dates d'arrivage dans ce tableau sont à titre indicatif. Calendrier des récoltes ...

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  13. Calendrier des récoltes - Ferme de la berceuse - Culture biologique ...

    Récolter les concombres avant que la peau devient dure, quand ils sont à peu près la taille des citrons. Semences, contenu: approx. 20 graines de concombre jaune. Semis et culture: Bien que les concombres puissent également être semés directement en plein air, la préculture intérieure est recommandée. Les plantules ...

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  14. Quand cueillir les concombres ? - Jardinier-Amateur

    Le concombre (cucumis sativus) est une plante de la famille des curcubitacées produisant un légume du même nom. Il est originaire d'Inde et est cultivé depuis plus de 3 000 ans. C'est un légume peu rassasiant qui était cependant l'apanage des classes aisées au Moyen-Âge. Le concombre est aujourd'hui fréquemment ...

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