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Comment planter un plant de concombre ? Comment obtenir des graines de concombre ? Comment faire pousser des cornichon ? Comment faire des semis de concombre ?

Nous avons regroupé ici nos articles et idées sur recolte cornichon, culture du concombre sur grillage, comment savoir si un concombre est mur, taille du concombre, pincer concombre, semis concombre, combien de concombre par plant, planter concombre.

Connaissez-vous le concombre ?

Les légumes en cuisine
Connaissez-vous le concombre ?

... et fruits de mer. Farcis avec du riz et des olives ou en gratin, ils sont servis avec diverses viandes blanches. Réduits en purée et aromatisés d'anis vert, ils constituent un accompagnement estival léger et frais. Le célèbre cuisinier romain Apius les assaisonnaient de garum, une délicate sauce à base de viscères de poissons fermentés, très en vogue alors. Dans son Art culinaire, il donne trois recettes de concombres, deux fraîches et une cuite. A quel prix tout cela ? Un édit de Dioclétien donnait alors le prix maximum pour l'achat d'un melon (2 deniers). Pour ce prix, il vous était possible de n'acheter rien moins que 10 concombres. Aujourd'hui encore, ce légume très agréable reste en été, sinon le ... Lire Connaissez-vous le concombre ? pour des informations sur récolter le concombre.

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10 sites sur récolter le concombre à consulter

  1. Légumes - Concombre Le Généreux - Vilmorin

    CONCOMBRE Le Généreux. Cucumis sativus L. Descriptif. Précoce. Variété de plein champ, très productive. Fruit cylindrique demi-long de 25 cm. Lisse à légèrement épineux, vert foncé. Jeune, il peut être récolté comme un cornichon. Guide de culture. Levée : en 4-7 jours en sol à 30 °C (minimum de 16°C), température ...

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  2. CONCOMBRE - ICI L'ON SÈME...... Prenons-en de la graine

    Concombre Libanais. Plante grimpante ou rampante, le concombre libanais est plus petit et plus mince que le concombre ordinaire. De plus, il ne contient pas de graines. Cette variété gourmet à petits fruits courts est couvert d'une peau lisse. Saveur sucrée et croustillante, jamais amer. Longue saison de récolte. Rusticité : ...

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  3. Concombre : Plantation, entretien et récolte - Déco.fr

    Le concombre et les cornichons ont une culture facile à conditions de respecter quelques règles. Semis, maladies, recolte, les soins pour bien les cultiver.

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  4. Concombre poona kheera : un indien au jardin au potager - Esprit ...

    29 avr. 2015 - Les carottes, les haricots, les courgettes, les concombres et les betteraves se plantent facilement avec des graines, directement dans le jardin. La laitue peut être achetée dans les deux formats, pour ainsi avoir deux périodes de récoltes. Il est possible de semer soi-même ses graines dans de petits ...

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  5. Concombre (Cucumis sativus) : semis, récolte, culture - Jardin Secrets

    Notez qu'il faut récolter les concombres avant leur pleine maturité, car ils deviennent alors durs et orange et ne sont plus comestibles. On récolte les concombres standards à une longueur d'environ 15 à 20 cm, les concombres de serre à 25 cm et plus, mais les cornichons - de petits concombres destinés aux marinades ...

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  6. Concombres | Semences Zollinger - Zollinger Samen

    En recherche d'un emploi saisonnier ? Consultez notre fiche métier sur la récolte et le conditionnement des concombres.

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  7. Mini Concombre Broumana F1 - Graines potagères - Cucumis sativus

    Problématique et lien avec les priorités du secteur. La culture du concombre de transformation connaît un regain considérable depuis 2011 au Québec. La récolte se fait traditionnellement de façon manuelle avec une aide-récolteuse qui passe au-dessus de la culture. Les employés sont couchés sur le ventre, fouillent le ...

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  8. Le concombre Lemon, un original au potager ...

    variété à fruit allongé, presque cylindrique d'abord vert pâle et prenant une couleur bien blanche à maturité. Goût identique aux autres concombres.

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  9. Quand cueillir les concombres ? - Jardinier-Amateur

    Le concombre (cucumis sativus) est une plante de la famille des curcubitacées produisant un légume du même nom. Il est originaire d'Inde et est cultivé depuis plus de 3 000 ans. C'est un légume peu rassasiant qui était cependant l'apanage des classes aisées au Moyen-Âge. Le concombre est aujourd'hui fréquemment ...

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  10. Plantation et récolte de concombre bio - YouTube

    Le concombre est une plante annuelle qui peut être grimpante ou rampante. En bon cucurbitacée qui se respecte, le concombre impose sa présence dans le jardin, et s'étale sur environ 3m.

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