mercredi, juillet 8
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Comment récupérer les graines de tomates ? Quand récolter les tomates cœur de bœuf ? Comment faire pousser des tomates ? Comment faire la culture de tomate ?

Nous avons regroupé ici nos articles et idées sur jusqu'à quand murissent les tomates, quand ramasser les dernieres tomates, cueillir tomates avant maturité, comment cueillir les tomates cerises, quand cueillir les tomates vertes, quand récolter les tomates coeur de boeuf, temps maturation tomate, temps de croissance tomate.

La tomate en cuisine

Les légumes en cuisine
La tomate en cuisine

... les pépins et une partie de l'eau de végétation, puis hachez grossièrement leur pulpe. Aromatisez à votre convenance avec oignons, ails, thym, romarin, laurier, tige de céleri, etc. Salez, poivrez et laissez cuire à mi-couvert pendant 1 heure sur feu doux (remuez de tant en temps pour éviter de faire attacher). Ébouillantez ensuite les bocaux et essuyez-les. Versez-y le coulis très chaud et fermez de suite. Retournez vos bocaux pour favoriser le vide d'air et laissez refroidir tranquillement. Entreposés au frais, dans un endroit sombre, ils se garderont en l'état pendant 6 mois (une fois ouvert, ne conservez le coulis - au réfrigérateur - que pendant 2 jours au maximum). En sauces, entières ou concassées, vous maintiendrez vos tomates encore plus longtemps en bocaux stérilisés. Contentez-vous de précuire vos ... Lire La tomate en cuisine pour des informations sur récolter des tomates.

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11 sites sur récolter des tomates à consulter

  1. Tomate — Wikipédia

    9 août 2015 - la récolte de tomate pour cette année a enregistré des records sans précédent mais il y a une absence de main-d'oeuvre pour la récolte.

    Voir Tomate — Wikipédia

  2. Récolter les tomates | Gamm vert

    La tomate est l'un des fruits les plus consommés et les plus cultivés au potager. Du semis à la plantation, entretien, maladie et récolte des tomates, voici tous les conseils de culture pour avoir de belles tomates au potager, les variétés et les astuces de notre jardinier.

    Voir Récolter les tomates | Gamm vert

  3. La récolte de Juillet et Août | Le champ des possibles

    Choisissez les semences qui proviennent d'un fruit ayant les caractéristiques et la conformité de la variété. Enlevez les graines du fruit mature. Déposez les graines dans un ré.

    Voir La récolte de Juillet et Août | Le champ des possibles

  4. Astuces pour faire mûrir les dernières Tomates - Grelinette et ...

    22 oct. 2016 - 22 OCTOBRE - toujours des tomates à récolter...et tout le reste qui pourrait geler. 22 OCTOBRE............................................... même s'il leur faut plus de temps pour mûrir... même si leur couleur est moins prononcée... elles remplissent encore mes caisses et paniers.... encore 7 kgs de tomates anciennes...de ...

    Voir Astuces pour faire mûrir les dernières Tomates - Grelinette et ...

  5. Faut-il tailler les tomates ? | Permaraicher : maraicher en permaculture

    28 sept. 2016 - Les producteurs de tomates du comté d'Essex et de Chatham-Kent devront laisser certaines tomates dans leurs champs cet automne. Il y a une abondance de tomates et les usines de transformation ne sont pas en mesure d'y faire face.

    Voir Faut-il tailler les tomates ? | Permaraicher : maraicher en permaculture

  6. Des tomates bio écolo-locavores en hiver - Cathy Bernot

    24 avr. 2011 - Les tomates ne sont pas réservées au potager et à la pleine terre. Elles poussent très bien en pot ou en jardinière, sur un balcon ou une terrasse bien exposés au soleil du Midi ou de l'après-midi. La récolte se montre parfois très abondante, surtout avec les variétés à petits fruits. Voici tous les conseils pour ...

    Voir Des tomates bio écolo-locavores en hiver - Cathy Bernot

  7. Récolter les tomates - La Pause Jardin

    29 sept. 2012 - Récolter vos graines et les resemer au fil des années vous fait participer à l'adaptation et à la résistance des maladies. Un autre avantage est d'ordre économique, le prix des graines de tomates est globalement très onéreux. Faire vos propres graines peut ainsi vous faire économiser quelques euros, ...

    Voir Récolter les tomates - La Pause Jardin

  8. Récolter ses graines de tomates - Au Jardin Info

    Bonjour. Eh oui !!! nous y voici, même si nous dévorons nos récoltes de tomates, il va nous falloir, malgré tout, penser à conserver quelques graines pour l'année prochaine. Ce qui vous permettra de les échanger par la suite avec d'autres passionnés de tomates, ou les garder précieusement. Comme vous allez le voir, ...

    Voir Récolter ses graines de tomates - Au Jardin Info

  9. 4 MARS - des TOMATES pour toute l'année - PASSION POTAGER ...

    16 sept. 2015 - Sauces, salades, pâtes, pizzas, salsas… Les tomates s'invitent dans une multitude de plats. En voici quelques-uns, pour tirer profit des arrivages dans les marchés!

    Voir 4 MARS - des TOMATES pour toute l'année - PASSION POTAGER ...

  10. Un point sur la culture des tomates au potager en carrés

    En recherche d'un job saisonnier ? Consultez notre fiche métier sur la taille, l'effeuillage, la récolte et le conditionnement des tomates.

    Voir Un point sur la culture des tomates au potager en carrés

  11. Quand récolter les tomates 'Ananas' ? - Jardinier-Amateur

    assign var="videoUrl" value="1lAQq9Zg"} {assign var="idPlayer" value="6gEvcjYu"} {include file="modules/article/cms.show_jwplayer.tpl"} Si vous avez cultivé des tomates dans votre potager, vous pouvez parfaitement récolter leurs graines pour les seme.

    Voir Quand récolter les tomates 'Ananas' ? - Jardinier-Amateur

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