Comment récupérer les graines de tomates ? Quand récolter les tomates cœur de bœuf ? Comment faire pousser des tomates ? Comment faire la culture de tomate ?

Nous avons regroupé ici nos articles et idées sur jusqu'à quand murissent les tomates, quand ramasser les dernieres tomates, cueillir tomates avant maturité, comment cueillir les tomates cerises, quand cueillir les tomates vertes, quand récolter les tomates coeur de boeuf, temps maturation tomate, temps de croissance tomate.

La tomate en cuisine

Les légumes en cuisine
La tomate en cuisine

... les pépins et une partie de l'eau de végétation, puis hachez grossièrement leur pulpe. Aromatisez à votre convenance avec oignons, ails, thym, romarin, laurier, tige de céleri, etc. Salez, poivrez et laissez cuire à mi-couvert pendant 1 heure sur feu doux (remuez de tant en temps pour éviter de faire attacher). Ébouillantez ensuite les bocaux et essuyez-les. Versez-y le coulis très chaud et fermez de suite. Retournez vos bocaux pour favoriser le vide d'air et laissez refroidir tranquillement. Entreposés au frais, dans un endroit sombre, ils se garderont en l'état pendant 6 mois (une fois ouvert, ne conservez le coulis - au réfrigérateur - que pendant 2 jours au maximum). En sauces, entières ou concassées, vous maintiendrez vos tomates encore plus longtemps en bocaux stérilisés. Contentez-vous de précuire vos ... Lire La tomate en cuisine pour des informations sur récolter des tomates.

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Pour poursuivre sur récolter des tomates...


12 sites sur récolter des tomates à consulter

  1. Tomate : semis, plantation, culture, récolte - Binette & Jardin - Le Monde

    On le sait, les tomates du jardin sont plus sucrées, plus goûteuses, plus juteuses… Bref, leur saveur n'est pas comparable à celles que l'on peut acheter...

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  2. Un point sur la culture des tomates au potager en carrés

    En recherche d'un job saisonnier ? Consultez notre fiche métier sur la taille, l'effeuillage, la récolte et le conditionnement des tomates.

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  3. Des belles tomates du 1er juillet au 1er décembre - Un four à pain en ...

    30 juin 2017 - Cet été, vous allez adorer goûter aux délicieuses tomates du jardin. Pour encore plus de goût, il existe des petits trucs pour augmenter la saveur de vos fruits d'une part, mais aussi pour fructifier votre récolte ! Découvrez vite nos 10 bons conseils pour y parvenir.

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  4. Tomates en cage : Doublez la récolte de vos tomates sans les tailler ...

    13 avr. 2017 - Voici ma méthode pour récolter, ranger puis semer les graines de tomates. C'est une astuce toute simple, rapide et pratique. Pas besoin de s'embêter à nettoyer les graines, les sécher, les ranger dans des sachets. Le semis est ensuite très simple.

    Voir Tomates en cage : Doublez la récolte de vos tomates sans les tailler ...

  5. Quand récolter ses légumes | Larry Hodgson | Jardiner - LaPresse.ca

    30 mars 2017 - Actualités SOCIÉTÉ : La récolte des tomates a débuté dans le sud-ouest. A Casseneul (Lot-et-Garonne), 3000 à 4000 tonnes de tomates seront récoltées d'ici la fin de la saison au mois d'octobre. Tomates noires, rouges ou cocktail, elles sont cueillies et triées à la main.

    Voir Quand récolter ses légumes | Larry Hodgson | Jardiner - LaPresse.ca

  6. Récolter les tomates et les conserver - La sélection du Chef

    La tomate est une plante annuelle non rustique formant un buisson touffu portant des tiges pleines et velues, particulièrement désagréables au toucher, laissant des traces jaunes sur les doigts et une forte odeur. Sur ces tiges poussent des feuilles qui sont aussi très parfumées, mais toxiques, mesurant 2à cm de long, avec ...

    Voir Récolter les tomates et les conserver - La sélection du Chef

  7. Cultiver des tomates : plantation, semis, entretien, maladie, récolte et ...

    Bonjour J'aimerai savoir comment recolter les tomates dans les serre et si c'est la meme chose pour tout se qui pousse dans les serre Merci D'avance - Topic Recolter les tomate (etc) du 05-01-2013 12:53:15 sur les forums de jeuxvideo.com.

    Voir Cultiver des tomates : plantation, semis, entretien, maladie, récolte et ...

  8. Astuce naturelle pour augmenter votre récolte de tomates - Guide ...

    25 août 2010 - Quelle belle récolte au potager... et hâtive aussi! Je ne sais pas si tous les jardiniers de la région de Québec vivent la même expérience, mais chez moi, ça fait longtemps que je n'ai pas vu d'aussi bons résultats. Des tomates à profusion, des courgettes à ne plus savoir quoi en faire... une vraie corne ...

    Voir Astuce naturelle pour augmenter votre récolte de tomates - Guide ...

  9. Comment cueillir des tomates: 5 étapes - wikiHow

    Voir quand vos tomates sont prêtes à récolter, et comment les récolter dans votre potager bio chez vous. www ...

    Voir Comment cueillir des tomates: 5 étapes - wikiHow

  10. Quand cueillir les tomates ? | Jardipartage

    Le soleil s'étant fait un peu attendre ce printemps, la récolte des tomates a débuté tardivement cet été. Septembre est là et les pieds sont encore pleins de tomates vertes ! Voici quelques astuces pour prolonger la cueillette durant l'automne.

    Voir Quand cueillir les tomates ? | Jardipartage

  11. Récolter les tomates - La Pause Jardin

    29 sept. 2012 - Récolter vos graines et les resemer au fil des années vous fait participer à l'adaptation et à la résistance des maladies. Un autre avantage est d'ordre économique, le prix des graines de tomates est globalement très onéreux. Faire vos propres graines peut ainsi vous faire économiser quelques euros, ...

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  12. Jardinage. Comment bien récolter vos légumes - 29/06/2007 ...

    20 avr. 2011 - D'un côté, quatre marocains qui rêvaient de gagner leur vie en France. De l'autre, un agriculteur cavaillonnais spécialisé dans les tomates.

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