... et dont le fruit à chair ferme est lui aussi particulièrement savoureux. S'il prospère bien à l'état naturel dans les taillis, il ne pousse guère sous futaie. Mais il reste abondant dans les friches et les broussailles des orées de forêts dans presque toute l'Europe où il monte jusqu'à 1700 m d'altitude et accompagne le bouleau commun. A Oberlarg, aux confins du Jura, de la Suisse et de l'Alsace, ont été trouvés des reliquats de noisettes carbonisées dans un site archéologique humain vieux de 11 000 ans. Révérence donc pour cet arbre fruitier qui est un des plus anciens témoignages de ... Lire Le noisetier commun pour des informations sur récolter des noisettes.
