mercredi, juillet 8
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Comment conserver les cornichon du jardin ? Quand cueillir les concombres ? Comment faire des semis de concombre ? Comment faire pousser des cornichon ?

Nous avons regroupé ici nos articles et idées sur cornichon recolte conservation, culture cornichon palissé, planter cornichon tuteur, recolte concombre, cornichon plante, semis cornichon, culture cornichon grillage, conservation cornichon ouvert.

Ces sacrés cornichons!…

Les légumes en cuisine
Ces sacrés cornichons!…

... effet pas plus que quelques heures aux petites fleurs femelles en trompette jaune pour évoluer en fruits bons à récolter. Et souvent même sans qu'il y ait eu fécondation ! Cette dernière caractéristique (parthénocarpie), jointe à la gynoécie (présence d'une très forte proportion de fleurs femelles sur une même plante) est la marque de la plupart des cultivars récents (hybrides F1). Ainsi ‘Mepram’, avec ses 90 % de fleurs femelles est une variété particulièrement productive.  Mais la qualité des fruits pour ces nouvelles variétés n'est pas oubliée : les petites « cornes » de ‘Pepito’, de ‘Parigyno’ et de  ‘Ceto’ sont particulièrement croquantes et savoureuses. Utiliser les cornichons en cuisine De fait, les cornichons sont des variétés de concombres à petits fruits récoltés jeunes et mis ... Lire Ces sacrés cornichons!… pour des informations sur récolter des cornichons.

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11 sites sur récolter des cornichons à consulter

  1. DIY Comment faire des cornichons au vinaigre? – Dédé dans son jardin

    21 août 2015 - J'aimerai essayer ta recette mais je récolte mes cornichons presque un par un avec quelques jours d'intervalle car je n'en ai pas beaucoup…Sais-tu combien de temps je peux les conserver et comment avant de les mettre en bocal..? J'aimerai en avoir au moins une dizaine avant de faire ta recette! Merci!

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  2. Petit livre de - Calendrier lunaire 2012

    1 nov. 2014 - A l'origine, le cornichon vient de… Bourgogne ! Le cornichon est une plante herbacée annuelle de la famille des cucurbitacées, cultivée pour ses fruits. Ces derniers, qui sont récoltés avant maturité, sont consommés principalement comme condiment. Cornichons · Mondialisation - l'histoire des cornichons ...

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  3. Cornichons » La Boutique — Kokopelli

    3 août 2017 - Il y a 20 ans, j'étais déjà producteur de cornichons et j'ai vu les cultures disparaître », explique Éric Gouard, agriculteur à Maslives. « Lorsque Reitzel m'a proposé en 2016 de faire partie de cette aventure, j'étais ravi. En plus, la première récolte a été plus satisfaisante que prévu, donc nous partons cette ...

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  4. Concombres | Semences Zollinger - Zollinger Samen

    23 août 2016 - Les pieds de concombres, de cornichons et courgettes (dont la récolte a commencé au mois de juillet) continuent de produire. Récoltez-les au fur et à mesure des besoins (tous les jours pour les cornichons). Attention! Lorsque les courgettes deviennent grosses, elles se remplissent de pépins. Elles sont ...

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  5. Cornichon : plantation, entretien et arrosage - L'Internaute

    Cette variété est l'une des dernières encore sur le marché qui ne soit pas une variété hybride F1. Semis en pots dès avril ou semis en place dès la mi-mai, à des distances de 50x50cm. Les cornichons aiment le compost mûr et un paillage. Ils apprécient la compagnie du maïs sucré qui leur offre ombrage. Récolter tous les ...

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  6. Tout sur le cornichon : le choisir, le cuisiner, le conserver...

    16 août 2013 - Produire ses propres graines de concombres n'est pas très compliqué. Il convient néanmoins de respecter certaines règles...

    Voir Tout sur le cornichon : le choisir, le cuisiner, le conserver...

  7. Le cornichon français étend ses emprises

    Le cornichon polonais est simple et très amusant à cultiver ! Si vous avez des enfants, c'est drôle de les voir récolter chaque jour des cornichons. Pour les manger, vous pouvez les laisser une nuit dans le sel puis plusieurs mois dans du vinaigre blanc et du sucre. (aigre-doux). C'est cette variété que vous trouverez dans les ...

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  8. Comment réussir la culture de ses concombres et cornichons ? - Les ...

    Pour satisfaire aux désidératas du Roi Soleil, qui souhaitait voir le cornichon comme le concombre à sa table dès le mois d'avril, le talentueux et inventif jardinier Jean-Baptiste de La Quintinie imagina le système de la culture sous abri, qui permit alors d'en avancer la récolte. Depuis le XIXe siècle, la culture du cornichon ...

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  9. Mondialisation - L'histoire des cornichons voyageurs - ConsoGlobe

    Pailler le sol pour éviter la souillure des fruits que l'on récolte tous les deux, dès qu'ils atteignent 10 à 15 mm de diamètre. Récolte des Cornichons Conny F1 : La récolte des cornichons se fera environ 40-45 jours après le semis, de juillet à septembre. Récolter tous les 2 jours, car les cornichons grossissent très vite.

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  10. Concombres et cornichons | Semis, plantation et récolte au potager

    Au potager, la récolte des cornichons est un peu fastidieuse. Chaque jour, il ne faut pas oublier d'aller surveiller la croissance des fruits... Un peu de pluie et un grand soleil suffiront à les faire tripler de volume dans la nuit .... Je vous communique cette recette bien simple mais qui ravira tous les amateurs de condiments ...

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  11. Quand et comment planter le cornichon - Le jardin potager

    30 janv. 2017 - Le cornichon se cultive fréquemment dans les potagers. Facile à obtenir, ce légume a besoin pour bien pousser, d'une exposition ensoleillée ainsi que de terre riche et drainée. Semé en pleine terre, le cornichon se récolte en été quelques semaines après sa plantation. Nos conseils pratiques aideront ...

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