Récolte de mirabelles dans les carnets du jardin

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La mirabelle de Nancy

Connaissance des plantes
La mirabelle de Nancy

... cueillent en 3 ou 4 fois, avec ou sans le pédicelle. Vous pourrez aussi secouer l'arbre pour faire tomber les fruits - jadis les mirabelles étaient « hochées » - mais ce que vous gagnez en quantité et en praticité, vous le perdez alors en qualité. Cueillies soigneusement, chaque arbre vous donnera entre 40 et 100 kg de mirabelles tous les ans, des fruits qui se conservent bien en frais et se stérilisent aisément en bocaux. Tout le monde fait de son mieux, ici, pour absorber une production souvent importante : confitures, tartes, gâteaux, pudding, compotes, clafoutis, Bettelman - ou « mendiant ». Chez les plus audacieux, les mirabelles accompagnement la viande de porc, de gibier ou de volaille, les poissons gras aussi. Si l'eau vous vient à la bouche, songez à prendre vos ... Lire La mirabelle de Nancy pour des informations sur récolte de mirabelles.

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Pour poursuivre sur récolte de mirabelles...


13 sites sur récolte de mirabelles à consulter

  1. La saison de la mirabelle est ouverte en Lorraine - LCI

    La Cueillette de Peltre vous ouvre son grand jardin potager pour cueillir fruits, légumes et fleurs d'avril à novembre, fraîcheur garantie, et agriculture respectueuse de l'environnement.

    Voir La saison de la mirabelle est ouverte en Lorraine - LCI

  2. Mirabelle : Plantation, entretien et récolte - Déco.fr

    Récolte mécanique des Mirabelles dans les vergers de l'Alpa à Haroué (54)

    Voir Mirabelle : Plantation, entretien et récolte - Déco.fr

  3. LA CUEILLETTE DES MIRABELLES - Collège Les Hautiers de Marines

    La récolte a lieu de mi-août jusqu'à la mi-septembre, durant cette période, les primeurs lorrains regorgent de ce fruit gai et doré qui fait partie intégrante du patrimoine régional : c'est la grande époque des mirabelles fraiches sur les tables … et au menu des restaurants ! Viendra, avec l'automne, le temps de la mise en ...

    Voir LA CUEILLETTE DES MIRABELLES - Collège Les Hautiers de Marines

  4. Mirabelle de Lorraine cueillette et Achat Vente - Meurthe-et-Moselle ...

    Notre mirabelle de Lorraine est disponible :- purée de fruit surgelée - 1kg- IQF oreillons.

    Voir Mirabelle de Lorraine cueillette et Achat Vente - Meurthe-et-Moselle ...

  5. Quand ramasser les mirabelles ? - Jardinier-Amateur

    19 août 2017 - Depuis le début de la semaine dernière, les producteurs de mirabelles sont en pleine récolte. Chez Vincent Sesmat, à Dieulouard, l'année s'annonce prometteuse. Il est bientôt 10h et une vingtaine de cueilleurs se déploient dans les vergers du Gaec (Groupement agricole d'exploitation en commun) ...

    Voir Quand ramasser les mirabelles ? - Jardinier-Amateur

  6. Cueillette de Peltre, cueillette Chapeau de Paille au Sud de Metz ...

    Les mirabelles! Nos vergers regorgent en ce moment de ces petits fruits dorés et délicieux que l'on peut bien sûr manger dès la cueillette mais aussi présenter.

    Voir Cueillette de Peltre, cueillette Chapeau de Paille au Sud de Metz ...

  7. La récolte des mirabelles de Lorraine sera la meilleure depuis quatre ...

    17 août 2014 - Un quart de la récolte de mirabelles est destiné aux fruits de bouche et les trois quarts restants à l'industrie de la transformation pour la confiture, les sirops, la surgélation ou les préparations de gâteaux. Pour mieux maîtriser leur valeur ajoutée, les producteurs lorrains ont lancé, via Vega Fruits, un plan ...

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  8. Récolte de mirabelles en Lorraine : c'est parti ! | Alim'agri

    8 août 2017 - La récolte des fameuses mirabelles de Lorraine a débuté lundi 7 août 2017. La production de ce fruit-bonbon, sucré et juteux, sera moins abondante cette année en raison des mauvaises conditions...

    Voir Récolte de mirabelles en Lorraine : c'est parti ! | Alim'agri

  9. Tout sur la mirabelle : la choisir, la conserver, la cuisiner...

    MIRABELLES DE LORRANº! FRAICHES ET SURGELEES . ... -- - - - -. Caractéristiques Certifiées Communicantes. Fruits de bouche | | || Fruits desti iés á d'autres usages que le fruit de M. Origine Lorraine • origine Lorraine. Fruits récoltés à maturité optimale : • Fruits récoltés à maturité optimale. Teneur minimale en sucre ...

    Voir Tout sur la mirabelle : la choisir, la conserver, la cuisiner...

  10. Reportage photo mirabelles et quetsches : la récolte

    17 août 2015 - En Lorraine, les vergers de mirabelliers se préparent à la fête...

    Voir Reportage photo mirabelles et quetsches : la récolte

  11. J -3 avant la récolte des mirabelles - Lorraine Tourisme

    7 août 2017 - Les mirabelles de Lorraine 2017 seront d'un très beau calibre et très juteuses », explique Quentin Hoffmann, biologiste qui dirige l'Arefe (Association régionale d'expérimentation fruitière de l'Est). La récolte, qui devrait se poursuivre jusqu'à fin août, apportera cette année des fruits aux joues roses ...

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  12. Mirabelle — Wikipédia

    24 août 2016 - La récolte des mirabelles bat son plein depuis ce jeudi 19 août 2016. Selon les prévisions des producteurs, environ 8 000 tonnes de Mirabelles devraient être cueillies cet été en Lorraine. Comme chaque année, un quart environ de la cueillette sera consommé en fruit de bouche. Premier fruit à recevoir ...

    Voir Mirabelle — Wikipédia

  13. Mirabelles de Lorraine : les producteurs tablent sur une récolte de ...

    4 sept. 2016 - Les mirabelles On est parti le 15 Août recolter des mirabelles à Buswiller une commune française située dans le département du...

    Voir Mirabelles de Lorraine : les producteurs tablent sur une récolte de ...

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