Recette de concombre dans les carnets du jardin

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Connaissez-vous le concombre ?

Les légumes en cuisine
Connaissez-vous le concombre ?

... leur amertume -, celle-ci apparait et se développe rapidement chez les fruits trop mûrs. Récoltés jeunes, à 15-20 cm de long ou 10 cm de diamètre, les fruits seront donc bien plus doux et savoureux! Et vous favoriserez en outre ainsi la production de nouvelles fleurs et d'autres fruits... Comment cuisiner le concombre ? Vous pourrez alors les apprêter crus en salade, avec un peu de jus de citron et d'huile d'olive, de la crème, du fromage blanc ou un yaourt, toujours servis très frais (le tzatziki est une grande spécialité grecque à base de concombre, de yaourt ou de fromage blanc et d'ail). Mais les concombres se consomment également légèrement sautés à la poêle pour accompagner en été poissons ... Lire Connaissez-vous le concombre ? pour des informations sur recette de concombre.

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    18 juil. 2012 - Ni Hao* ! Voici la véritable recette du concombre chinois (telle que Marco Polo me l'a confiée à son retour de voyage) ! Les courses à faire – 1 concombre – 2 gousses d'ail – 3 cuillerées à soupe de vinaigre de riz (ou du mirin) – 3 cuillerées à soupe de sauce soja – 1 cuillerée à soupe de sucre

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  7. Recette de salade de concombre miso - Marie Claire

    Dans la cuisine turque, on utilise beaucoup les tout petits dés de concombre mélangés à du yoghurt salé et poivré. On coupe le concombre en tronçons comme dans votre recette mais ensuite on les fend en verticale dans les deux sens , sans aller jusqu'en bas du tronçon et ensuite on coupe toutes les "frites" ensemble en ...

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  8. concombre Archives - Végémiam | La référence des recettes ...

    13 mai 2013 - Lorsque j'étais plus jeune et que j'allais déjeuner chez ma grand-mère, on mangeait souvent du concombre à la crème en entrée. Je vous propose aujourd'hui ma version, c'est-à-dire des concombres à la crème de soja, 100% végétal et absolument délicieux. La recette est très facile, il suffit de mélanger ...

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  9. Recette de la salade d'algues wakamé et concombre | CHIHIRO'S ...

    11 mai 2016 - Ce régime au concombre vous permettra de perdre 7 kg en 14 jours ! Recettes de salade et de jus de concombre.

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  10. Tastemade | Pops De Concombre ~ Recette

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  11. Salade de concombre Thaï coco et gingembre - Paris dans ma cuisine

    Taper ou cliquer sur chaque étape complétée. Couper le concombre en 12 rondelles épaisses. Creuser le centre de chaque rondelle à l'aide d'une cuillère à melon. Farcir les rondelles de fromage à la crème. Garnir de saumon fumé et d'aneth. Conserver dans ma Boîte à recettes Retirer de la Boîte à recettes. Voir la fiche ...

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  12. Confiture concombre vanille by acoillard on www.espace-recettes.fr

    Recette minceur de Concombres façon bulgare, Entrée diététique avec comme ingrédients : CONCOMBRE, YAOURT, MOUTARDE, SEL, POIVRE, ECHALOTE, CIBOULETTE.

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  13. Top 10 concombre | Recettes du Québec

    43 Recettes aux concombres sélectionnées pour 100% de plaisir garanti. Pour préparer des ,salades, soupe froide, soupes, salades estivales et accompagnements pour grillades en entrées et hors d''oeuvres, accompagnements, potages, entrées froides et plats avec tomates, yaourt, menthe, poivrons et ail.

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