Plante sauvage dans les carnets du jardin

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L’amarante réfléchie

Connaissance des plantes
L’amarante réfléchie

... un petit point sur cet étonnant genre botanique. D'où vient l'amarante ? Consommées et probablement cultivées en Amérique centrale 7 000 ans avant notre ère, les diverses amarantes (Amaranthus hypochondriachus (1), A.cruentus,A. caudatus) étaient plus que des plantes alimentaires pour les civilisations précolombiennes. Dédiées à Quetzalcóatl - le « grand serpent à plume » -, leur importance rituelle au XVIe siècle sera telle que, lors de la conquête du Mexique, les Espagnols en interdirent l'usage dans les cérémonies religieuses. Histoire de montrer qui était le chef !... A la fin du XIXe siècle, d'autres espèces, d'origine asiatique cette fois (Amaranthus gangeticus, A.oleraceus), ont été préconisées comme légumes sous le nom d' « épinard de Chine » par la société française d'acclimatation. Spectaculaire par les couleurs vives de ses feuilles, l'actuelle amarante de Chine, toujours - quoique rarement - cultivée au potager, reste un reliquat de cette époque. (1)   Nul n'étant prophète en son pays, cette espèce est aujourd'hui ... Lire L’amarante réfléchie pour des informations sur plante sauvage.

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13 sites sur plante sauvage à consulter

  1. 8 plantes sauvages comestibles en Tunisie - Exploralis

    18 août 2017 - Les plantes sauvages sont des plantes qui poussent d'une manière spontanée dans la nature. Ce sont le premier stade entre une terre nue et une forêt. Mais elles finissent assez souvent par s'installer dans nos quartiers, nos jardins et des fois même entre les carrelages de nos terrasses. Appelées ...

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  2. Plante Sauvage | Kijiji à Québec : acheter et vendre sur le site de ...

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  3. cueillette de plantes sauvages comestibles en Provence - Lakko.fr

    salades sauvages, fruits et autres plantes sauvages comestibles : Cendrau, coustelline, roquette, pourpier, patience violon, thym, fenouil, chicorée amère, blettes sauvages, limaçons, figues, mures, poireaux sauvages, asphodèle, coquelicot - cueillette et recettes de cuisine.

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  4. Plante sauvage - Bienvenue à Nature et pierres

    Plante sauvage. Plante sauvage · Retour en haut. Nature et pierres © 2018 | conception et développement : Carrégrafik.com - l'agence digitale | Mentions légales. Scroll to Top.

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  5. Plantes sauvages comestibles : liste - Ooreka

    Vivre d'amour, d'eau fraîche et de plantes sauvages comestibles ? C'est possible ! Souvent considérées comme des adventices (mauvaises herbes), ces végétaux se trouvent parfois sur notre route sans que nous sachions qui ils sont vraiment... Apprenons à redécouvrir ce que la nature nous met à portée de main !

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  6. Liste des plantes sauvages comestibles - Survie et Survivalisme

    9 nov. 2016 - Petite encyclopédie des plantes sauvages comestibles avec description , habitat et usages culinaires ...

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  7. plante sauvage - Définition - français - Glosbe

    Des liens ont également été relevés entre la consommation des plantes sauvages comestibles et la sécurité alimentaire. Toutefois, « en raison du petit nombre de personnes en situation alimentaire précaire interrogées et du fait que nos données n'étaient pas échelonnées dans le temps, nous n'avons pu prouver ...

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  8. Les incroyables vertus des jus de plantes sauvages - Le Vitaliseur de ...

    Que diriez-vous d'y ajouter des plantes sauvages ? Il se pourrait bien que votre corps vous dise merci car leur apport semble particulièrement intéressant. Florence Laporte est guide de randonnée et anime des stages et des formations sur internet. Cette passionnée d'arbres et de plantes a découvert leurs vertus à travers ...

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  9. Illustrations et dessins animés de Plante Sauvage | Getty Images

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  10. Amazon.fr - Guide des plantes sauvages comestibles. Les reconnaître ...

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  11. Plantes sauvages en alimentation et mythes - Le corbeau curieux

    27 juin 2016 - Cet article s'inscrit dans la suite des articles "La comestibilité des plantes sauvages, une notion qui n'existe pas" et "L'art de transformer les plantes sauvages en beurre" que vous pouvez découvrir sur mon blog. Dans ces articles, j'ai développé la question sur la relativité du concept de plante sauvage ...

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  12. De la plante sauvage à l'assiette | Centre Culturel de rencontre

    Samedi 14 et dimanche 15 octobre. Circuit cueillette à 14h30. Démonstrations de cuisine sauvage à 16h. Par Olivier Picard. Et si un manuel de botanique devenait un livre de recettes ? Partez à la recherche des variétés sauvages comestibles dans le Parc au cours d'une promenade-cueillette avec le chef Olivier Picard.

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  13. Identifier une plante - Plantes Sauvages

    Afin de mieux aboutir à votre recherche, commencez par ne sélectionner que quelques critères caractéristiques dont vous êtes sûrs. Vous affinerez ensuite en fonction des réponses proposées. Note : Les caractéristiques des fruits ne sont pas systématiquement traitées... Si vous n'arrivez pas à trouver votre plante, essayez ...

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