Histoire du concombre dans les carnets du jardin

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Connaissez-vous le concombre ?

Les légumes en cuisine
Connaissez-vous le concombre ?

... Né en Asie du Nord-est où ses aïeuls poussent encore aujourd'hui du sud de la Chine au nord du Myanmar et à la Thaïlande, le concombre est connu des Chinois depuis 7 000 ans au moins. Les Romains lui prêtaient de nombreuses vertus, en particulier celle de stimuler l'intelligence (chez nous, le cornichon, qui n'est pourtant que le petit frère du concombre, qualifierait plutôt quelqu'un qui en est dépourvu). Stoïques, les Anglais le mangent en soupe et en sorbet en conservant leur flegme imperturbable. Cool as a cucumber - « aussi froid et impassible qu'un concombre » - y désigne d'ailleurs un individu maître de lui en toute circonstance. Quand cueillir le concombre ? C'est pendant tout l'été que vous pourrez cueillir ses ... Lire Connaissez-vous le concombre ? pour des informations sur histoire du concombre.

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12 sites sur histoire du concombre à consulter

  1. Sous l'aile du Concombre - Henri Girard

    17 juil. 2014 - Les courges ont une très longue histoire en Amérique où elles sont consommées depuis plus de 10 000 ans par les autochtones. Il existe de très nombreuses variétés de courges. Pour en savoir plus sur les courges, nous vous invitons à consulter cette chronique. Variétés. Le concombre était un légume ...

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  2. L'histoire de Kultive – kultive.com | Kultive

    7 nov. 2016 - L'histoire de ce concombre a commencé en 2002 dans les laboratoires de l'Inra. « Avec l'équipe de Carole Caranta, nous avons démontré que la mutation de ce gène, présent dans de multiples espèces, protège des variétés naturelles de piments contre certains potyvirus », indique Christophe Robaglia, ...

    Voir L'histoire de Kultive – kultive.com | Kultive

  3. Le concombre | Recettes du Québec

    Concombre : définition, synonymes, citations, traduction dans le dictionnaire de la langue française. Définition : Plante potagère dont les...

    Voir Le concombre | Recettes du Québec

  4. Dictionnaire pittorosque d'histoire naturelle et des phénomènes de ...

    Ce que l'on trouve de plus certain dans l'histoire de cette intéressante Cucurbitacée, c'est que les quatre ou cinq races que nous possédons sont natives de la zone intertropicale et se perpétuent constamment bien quand on a le soin de choisir les porte-graines et d'éviter les fécondations croisées. Le Concombre est plus ...

    Voir Dictionnaire pittorosque d'histoire naturelle et des phénomènes de ...

  5. Le plaisir sadique à voir son chat flipper devant un concombre ...

    Wes Metcalfe, client du supermarché Tesco à Dinnington, dans le nord de l'Angleterre, a eu la fâcheuse surprise de découvrir un ver de terre mort, écrasé sous la cellophane du concombre qu'il venait d'acheter pour faire son sandwich préféré. Pour signaler ce désagrément, il a opté pour l'humour, en toute décontraction, ...

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  6. Gaëlle Vignaux & Manu Lods - Histoire de concombre - YouTube

    6 janv. 2009 - Quel est le point en commun entre Londres et Barcelone? -Non, Barcelone n´est pas la capitale de l´Espagne! Londres et Barcelone ont en commun un monument...la Tour Swiss Re de Londres (designée par l´architecte anglais Norman Foster entre 1997 et 2004) et la Tour Agbar de Barcelone (designée ...

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  7. VIDEO. Pourquoi les chats ont-ils peur des concombres ...

    Salade de concombre au saumon fumé. Photo - Anne Lataillade. Anne Lataillade. auteure enthousiaste de Papilles et Pupilles. Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang ...

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  8. Le Concombre, celui qui vient de loin. - Mission Agrobiosciences

    28 juil. 2015 - Articles traitant de histoire du concombre écrits par amapbezons.

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  9. FRESH CONCOMBRE / Planet Sushi

    23 nov. 2015 - Pour preuve, les centaines de vidéos dans lesquelles des gens laissent volontairement traîner des concombres à proximité de leurs chats, histoire de leur foutre la peur de leur vie. Est-ce là une réaction instinctive ? Une odeur imperceptible que seuls les félins d'appartement arriveraient à détecter ?

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  10. Dictionnaire pittoresque d'histoire naturelle et des phénomènes de ...

    Ce que l'on trouve de plus certain dans l'histoire de cette intéressante Cucurbitacée, c'est que les uatre ou cinq races que nous possédons sont natives de la zone intertropicale et se perpétuent - constamment bien quand on a le soin de choisir les porte-graines et d'éviter les fécondations croisées. Le Concombre est plus ...

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  11. Les trucs pour bien cultiver les concombres au potager. - Groww

    30 mai 2016 - “Un Hendrick's tonic avec du concombre et un tour de moulin à poivre”. Vous, je ne sais pas, mais moi c'est généralement en ces termes que je m'adresse au barman des débits de boisson que j'ai pour habitude de fréquenter. Les amateurs de gin le savent déjà: Hendrick's se positionne clairement à part ...

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  12. Le Zen d'après le Concombre Masqué

    Couche de concombres. (Par extension) Fruit de cette plante. Plus terre à terre que lui, il fallait vraiment être un concombre ou une patate ! — (Marie Décary, Rendez-vous sur planète Terre, p.46, Éditions La courte échelle, 1998); Salade de concombres. Pommade de concombres. (Québec) (Familier) Idiot, imbécile.

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