Histoire du concombre dans les carnets du jardin

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Connaissez-vous le concombre ?

Les légumes en cuisine
Connaissez-vous le concombre ?

... Né en Asie du Nord-est où ses aïeuls poussent encore aujourd'hui du sud de la Chine au nord du Myanmar et à la Thaïlande, le concombre est connu des Chinois depuis 7 000 ans au moins. Les Romains lui prêtaient de nombreuses vertus, en particulier celle de stimuler l'intelligence (chez nous, le cornichon, qui n'est pourtant que le petit frère du concombre, qualifierait plutôt quelqu'un qui en est dépourvu). Stoïques, les Anglais le mangent en soupe et en sorbet en conservant leur flegme imperturbable. Cool as a cucumber - « aussi froid et impassible qu'un concombre » - y désigne d'ailleurs un individu maître de lui en toute circonstance. Quand cueillir le concombre ? C'est pendant tout l'été que vous pourrez cueillir ses ... Lire Connaissez-vous le concombre ? pour des informations sur histoire du concombre.

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15 sites sur histoire du concombre à consulter

  1. Le souffle du concombre de mer - France Inter

    16 avr. 2012 - A première vue, l'animal, un invertébré, n'a pas un aspect des plus appétissants. Qui se douterait que cette créature des mers toute flasque, à l'allure de gros concombre gluant, avec des tentacules autour de la bouche, recèle un potentiel extraordinaire pour la gent masculine frappée d'impuissance ?

    Voir Le souffle du concombre de mer - France Inter

  2. Le cochon de mer est un concombre des mers - Dielette.fr

    Selon les chroniques birmanes, il fut tué par un paysan, dans la ferme duquel il avait volé un concombre. La peur du désordre força ensuite la reine à l'introduire au palais. Revêtu des habits du roi, le péquenaud fut ainsi surnommé « le roi concombre ». Or, l'histoire, qui semblait depuis un millénaire relevée d'un conte de ...

    Voir Le cochon de mer est un concombre des mers - Dielette.fr

  3. BERG INTERNATIONAL ÉDITEURS : histoire des mentalités : LE ...

    Du 13 au 16 octobre dernier je suis partie à l'Encuentro Nacional de Mujeres, à Resistencia, dans la région de Chaco, dans le Nord. Premièrement, qu'est-ce que l'ENM ? C'est un événement unique au monde qui se fait tous les ans depuis 1986. Au début, un millier de femmes s'étaient auto-convoquées pour parler des ...

    Voir BERG INTERNATIONAL ÉDITEURS : histoire des mentalités : LE ...

  4. Histoire du concombre - Jardins Laurentiens

    Petite histoire du concombre. Par Lanutrition.fr Publié le 11/08/2010 Mis à jour le 19/06/2017. L'essentiel. Né selon toutes probabilités dans le nord de l'Inde (où il est l'objet de nombreux récits légendaires), le concombre s'est très tôt propagé vers la Chine et vers le Moyen-Orient. Il fut cultivé sur les bords du Nil par les ...

    Voir Histoire du concombre - Jardins Laurentiens

  5. Concombre au vin cuit - LEGION VIII AUGUSTA

    31 mai 2016 - Le problème avec cette histoire de concombre, c'est que le chat n'a pas peur du concombre à proprement parler (ça deviendrait gênant pour tous les gens qui ont un chat et qui aiment le concombre). Si tu regardes attentivement les vidéos, tu remarqueras que dans chaque cas, le chat est en train de ...

    Voir Concombre au vin cuit - LEGION VIII AUGUSTA

  6. Planetoscope - Statistiques : Production mondiale de concombres et ...

    Pourtant, « The Most unusual Gin » vient juste de célébrer 10 ans d'une histoire qui n'a pas manqué de placer la rose et le concombre au rang des « botaniques » désormais incontournables. Créé en Ecosse en 1999, le gin Hendrick's a tout d'abord été lancé Outre-Atlantique, et fort d'un certain succès, implanté sur le ...

    Voir Planetoscope - Statistiques : Production mondiale de concombres et ...

  7. Dictionnaire pittoresque d'histoire naturelle, et des phʹenomènes de ...

    En préparant un livre, « Des fraises en hiver » et un film pour France 5 sur le trafic des fraises hors saison en provenance d'Espagne, « La rançon de la fraise », j'ai eu l'occasion, en 2010, de m'intéresser au fonctionnement du contrôle des fruits et légumes à la plateforme privé de Perpignan où transitent tous les fruits et ...

    Voir Dictionnaire pittoresque d'histoire naturelle, et des phʹenomènes de ...

  8. La tarte aux concombres - blague

    6 juil. 2017 - On cultive donc les concombres chez nous seulement sur la période printemps-été, car ils ne supportent absolument pas le froid et ont besoin de lumière. Pour la petite histoire, les concombres ont été acclimatés en Egypte à l'antiquité, avant d'être adoptés par les grecs et les romains – il est donc souvent ...

    Voir La tarte aux concombres - blague

  9. L'histoire du CD Leganés : concombres, Samuel Eto'o et miracles ...

    L'histoire de la SCA CASAY. A l'origine, sept producteurs installés dans les vallées de la Seine et de l'Yonne ont créé en 1985, la CASAY afin de s'adapter au marché en pleine mutation. La CASAY regroupe alors des producteurs de tomates et de concombres, mais aussi d'endives, de kiwis et d'oignons. Au fil du temps la ...

    Voir L'histoire du CD Leganés : concombres, Samuel Eto'o et miracles ...

  10. Concombres - Papilles et Pupilles

    4 concombres, 1 cuillère à café de miel, 1 verre de vin cuit, 1 cuillère à soupe de Garum (nuoc-mâm), 1 cuillère de vinaigre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ... Elle est constituée de passionnés et de professionnels issus de plusieurs branches institutionnelles liées à la culture et à l'éducation: histoire, archéologie, histoire ...

    Voir Concombres - Papilles et Pupilles

  11. Le Zen d'après le Concombre Masqué

    Couche de concombres. (Par extension) Fruit de cette plante. Plus terre à terre que lui, il fallait vraiment être un concombre ou une patate ! — (Marie Décary, Rendez-vous sur planète Terre, p.46, Éditions La courte échelle, 1998); Salade de concombres. Pommade de concombres. (Québec) (Familier) Idiot, imbécile.

    Voir Le Zen d'après le Concombre Masqué

  12. Le concombre : histoire et anecdotes - Interfel - Les fruits et légumes ...

    Le concombre est connu et apprécié, malgré son amertume, depuis des milliers d'années.

    Voir Le concombre : histoire et anecdotes - Interfel - Les fruits et légumes ...

  13. Crise du concombre Le cri d'alarme des producteurs - La Semaine.fr

    Ce jeu nous plut tellement que, passant d'un concombre à un autre, choisissant d'abord les plus gras, et finissant par les moins rebondis, nous dévastâmes lestement une couche, objet des sollicitudes du jardinier. Je laisse à penser quelle fut sa douleur quand il vit cette scène de carnage. G. Sand, Histoire de ma vie,t.

    Voir Crise du concombre Le cri d'alarme des producteurs - La Semaine.fr

  14. La véritable recette du concombre chinois ! | - Cooktoo

    Histoire de la cuisine, partages culinaires et gastronomiques, recettes, livres de cuisine, etc.

    Voir La véritable recette du concombre chinois ! | - Cooktoo

  15. Cinquante nuances de concombres | News | Premiere.fr

    24 mai 2016 - L'année dernière, nous avons fêté les 50 ans du Concombre masqué (qu'est-ce qu'on s'est mis ! Jus de betterave à tous les étages !). Seul et unique cucurbitacé-justicier de l'histoire de la bande dessinée mondiale, le Concombre masqué est un monument, ni plus, ni moins, et son auteur, Mandryka, ...

    Voir Cinquante nuances de concombres | News | Premiere.fr

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