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épinard sauvage dans les carnets du jardin

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Le chénopode Bon-Henri, sauvage ou cultivé

Connaissance des plantes
Le chénopode Bon-Henri, sauvage ou cultivé

... (et même de l'ombre), en particulier en été. Le semis est possible. Mais il est alors préférable d'attendre l'automne : la levée (printanière) est plus régulière. Les graines brun-noir, luisantes et arrondies peuvent être directement prélevées sur les souches en place et de suite semées en pépinière (les petits fruits entourés de bractées arrondies ne s'ouvrent pas spontanément à maturité et demandent à être égrenés entre le pouce et l'index). Prodigue, chaque pied peut produire jusqu'à 50 000 graines. C'est au début du printemps que ses élégantes petites feuilles en fer de lance sont les plus savoureuses. Elles se dégustent alors crues en salades. D'abord légèrement ... Lire Le chénopode Bon-Henri, sauvage ou cultivé pour des informations sur épinard sauvage.

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  2. Les mauves, une plante sauvage à déguster ! - Cuisine pied-noir

    12 mai 2014 - mauves une plante sauvage qui se préparer comme les épinards. La mauve, une plante sauvage qui se préparer comme les épinards. La mauve est une plante sauvage commune en France qui doit son nom à ses fleurs de couleur mauve. Elle est appréciée des connaisseurs et on ladéguste sous des ...

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  3. Épinard sauvage : tous les synonymes - Le Synonymeur

    Tous les synonymes de Épinard sauvage dans le Synonymeur, le dictionnaire des synonymes simple et gratuit.

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  4. Chénopode Bon-Henri ou Epinard sauvage

    Appelé Chénopode, Chénopode Bon-Henri, Epinard sauvage. Famille des Chenopodiacées (Chenopodiaceae). Chenopodium bonus-henricus. Col des Champs (Alpes-Maritimes), 2080 m. d'alt., le 17 Juillet 2010. Chenopodium bonus-henricus. Terme di Valdieri (Cuneo, Piemonte, Italia), 1370 m. d'alt., le 15 Juillet 2011.

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  5. Ansérine Bon-Henri ou épinard sauvage - Herbes en folie

    Nom : Chenopodium bonus-henricus. Zone : Vivace rusticité. Hauteur : 50-60 cm. Espacement : 45 cm. Exposition : Soleil. Floraison : 7-10. Description : Feuilles d'un vert foncé, luisantes, sagittées. les jeunes feuilles peuvent se manger crues en salades ou cuites comme l'épinard. Médecine, riches en fer, calcium et en ...

    Voir Ansérine Bon-Henri ou épinard sauvage - Herbes en folie

  6. Graines de Chenopode Bon Henri, Chenopodium bonus-henricus ...

    Cet épinard sauvage se cultive depuis la nuit des temps dans toutes les cultures du monde. C'est une culture villageoise typique. Un légume ancien à re-découvrir !, Nom Latin: Chenopodium bo.

    Voir Graines de Chenopode Bon Henri, Chenopodium bonus-henricus ...

  7. Dictionnaire des sciences naturelles

    (L. D.) ÉPINARD-FRAISE (Bot.), nom vulgaire de la blète capitée , blitum capitatum, Linn. (L. D.) , ÉPINARD SAUVAGE. (Bot.) C'est l'ansérine bon-Henri. (L. D.) ÉPINARDE. (Ichthyol.) On a parfois donné ce nom à l'épinoche. Voyez GASTÉRosTÉE. (H. C.) ÉPINARDS. (Bot.) Outre les plantes qui sont cultivées en Europe ...

    Voir Dictionnaire des sciences naturelles

  8. epinard sauvage Archives - Jardin extraordinaire

    26 juin 2013 - Bonjour,. pas mal de désherbage au jardin aujourd'hui, et donc l'occasion de préparer à midi un délicieux plat à base de chenopode blanc. C'est une adventice qui pousse couramment dans les jardins, souvent quand on y a mis du fumier, et qui est un des nombreux épinards sauvages, de la même ...

    Voir epinard sauvage Archives - Jardin extraordinaire

  9. Poêlée de ma rue : coulemelle et épinard sauvages - Oui ! Le ...

    1 déc. 2014 - L'épinard sauvage (chénopode bon-henri). Je passais devant tous les jours dans une totale indifférence jusqu'à ce qu'un vieux monsieur du coin (ah, la sagesse des anciens…) me dévoile la délicieuse nouvelle : sous son look de mauvaise herbe, cette plante d'un vert banal qui ourle le pied des cabanes ...

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  10. Epinard sauvage ou Chénopode godets carrés de 7X7 cm - Gamm Vert

    Très cultivé au moyen âge, il est aussi appelé Chénopode 'Bon Henri ' . Son nom vient du grec chên : oie et podion : patte en raison de la forme des feuilles. La personnification est due à la présence de ces plantes au voisinage de l'homme. Ils se consomment comme des épinards mais sont encore plus savoureux et fins ...

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  11. Plantes Sauvages Comestibles : Cueillette d'Automne - Gerbeaud.com

    5 juil. 2017 - Le chénopode bon-henri est également appelé épinard sauvage, ce qui en dit long sur les possibilités culinaires qu'il offre ! Crues pour les plus jeunes, cuites pour les autres, les feuilles s'utilisent de multiples façons. Il est très courant : cherchez-le du côté des champs cultivés, dans les jardins à l'abandon, ...

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  12. Bricks au chèvre miel pignon épinard sauvage - Photo de Sous le ...

    Sous le Chêne, Quissac Photo : Bricks au chèvre miel pignon épinard sauvage - Découvrez les 145 photos et vidéos de Sous le Chêne prises par des membres de TripAdvisor.

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  13. Histoire naturelle des végétaux: Phanérogames

    Cette espèce, nommée vulgairement Patience, Patience commune, Parelle, Épinard sauvage, et Épinard immortel, croît dans l'Europe méridionale. On la cultive comme plante potagère ; ses jeunes feuilles peuvent être substituées aux Épinards. La racine est amère et astringente; elle possède des propriétés toniques et ...

    Voir Histoire naturelle des végétaux: Phanérogames

  14. Synonyme épinard sauvage - 1001 Synonymes

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  15. Epinard sauvage | Graines de Chenopode Bon Henri

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