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Comment entretenir un pied de courgette ? Comment cultiver des courges ? Comment planter une courge ? Comment tailler les pieds de courgettes ?

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Connaissez-vous les 300 variétés de courgettes ?

Connaissance des plantes
Connaissez-vous les 300 variétés de courgettes ?

... de la taille d'une orange, les types cultivés sont plutôt allongés et plus ou moins rayés (chez les cocozelles et les zucchini),  parfois sphériques (pour les courgerons). Les pâtissons plats et ronds qui se festonnent de 10 cornes sur leur pourtour appartiennent à la même espèce (et sont d'ailleurs eux aussi cueillis et consommés avant maturité). La couleur des courgettes est également  très différente  selon les variétés : orange, vert plus ou moins foncé, jaune, blanche, panaché ou bicolore. Jusqu'à leur chair blanche ou orangée qui présente des saveurs très diverses, rappelant tour à tour celles de la châtaigne, de l'artichaut, de l'amande, de la noisette, de la graine d'anis même. Si les courgettes sont sarmenteuses à l'état naturel, la plupart des cultivars actuels sont des sélections « non-coureuses ». Exception notable : ‘Black Forest’, une courgette hybride grimpante qui se conduit sur support (tuteur, treillis, filet, etc...), à l'instar de la tomate. Le gain ... Lire Connaissez-vous les 300 variétés de courgettes ? pour des informations sur culture de courgette.

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13 sites sur culture de courgette à consulter

  1. Les techniques de production de la courgette - AgriMaroc

    Concombre, courgettes, cornichons... Découvrez trois incontournables de la famille des cucurbitacées et tous ...

    Voir Les techniques de production de la courgette - AgriMaroc

  2. Courgette - Ardepi

    La Culture de Courgette I- Introduction : 1) Historique La courgette est originaire du sud de l'Amérique du nord. Il existe encore au Mexique des espèces...

    Voir Courgette - Ardepi

  3. Plants de courgettes de Nice, Albenga, fleurs | Dolce Terra

    serre courgettes. Dans la serre, les courgettes sont des légumes les plus faciles à cultiver. Quelques mois après le semis, la récolte peut déjà débuter. Ce légume se prépare de mille et une manières. Il est largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne. La courgette se plaît à l'abri, en terre bien drainée mais fraîche, ...

    Voir Plants de courgettes de Nice, Albenga, fleurs | Dolce Terra

  4. Culture de la courgette trompette - Curieux par nature

    18 juin 2017 - Campagne 2015-16 : étalement de la production pour minimiser les contraintes de la concurrence. – Des choix essentiels pour réussir la culture. La campagne courgette 2015/16 a été marquée par des conditions climatiques peu favorables et des prix très bas à l'export. Elle a démarré lentement et a été ...

    Voir Culture de la courgette trompette - Curieux par nature

  5. Pourquoi certaines courgettes jaunissent puis pourrissent au lieu de ...

    La culture de la courgette: un légume-fruit à base de nombreuses recettes de cuisine. Découvrez sa culture. Découvrez les méthodes de culture, entretien, maladies...

    Voir Pourquoi certaines courgettes jaunissent puis pourrissent au lieu de ...

  6. JARDIN : Réussir la culture de la courgette au potager - Le Mauricien

    Mais du coup me voila bien "embetée". Je sais qu'un plant de courgette prend pas mal de volume, qu'un seul plant n'est pas assez productif alors comment faire ? Comment optimiser le cote envahissant avec la culture en pot ? Est ce que certains ont deja fait pousser ces légumes en pot ? Ou est ce qu'il ...

    Voir JARDIN : Réussir la culture de la courgette au potager - Le Mauricien

  7. Courgettes : mes astuces pour cultiver vos pieds et plants

    Réussir la culture de la courge et de la courgette. Les courges et courgettes sont des légumes productifs, faciles de culture et d'entretien. Il existe de nombreuses variétés de courges dont les types les plus courants sont : - Potirons à gros fruits ronds et plats de 5 à 10 kg, rouges, bruns ou jaunes, - Potimarrons : fruits ronds ...

    Voir Courgettes : mes astuces pour cultiver vos pieds et plants

  8. Légumes - Courgette Anissa HF1 - Vilmorin

    9 juin 2016 - Les courgettes sont des légumes-fruits faciles à cultiver. Réservez-leur un coin ensoleillé du potager, la récolte sera à la hauteur de vos espérances.

    Voir Légumes - Courgette Anissa HF1 - Vilmorin

  9. Courgettes en pot ? - Au jardin, forum de jardinage

    Originaire d'Amérique, les courgettes demandent des températures élevées, idéalement entre 25 et 30°C. En Afrique du Nord la courgette est une culture d'été. Cependant sa tolérance au froid est supérieur aux autres cucurbitacées et permet des semis précoces au printemps et en contre saisons sous abri. En milieu ...

    Voir Courgettes en pot ? - Au jardin, forum de jardinage

  10. Culture de la courgette - Un potager nature

    Plante et importance de la culture au Maroc. Les courges (Cucurbita ssp) appartiennent à la famille botanique des cucurbitacées. Ce sont des plantes annuelles, rampantes, originaires des Indes. La partie consommée est le fruit avant maturité (cas de la courgette) ou en plein maturité (cas du potiron). La pollinisation est ...

    Voir Culture de la courgette - Un potager nature

  11. Cultiver des courgettes : semis, plantation, entretien et récolte

    Essai variétal et conduite culturale de la courgette de type long en culture précoce sous abris froid en AB. II - MATERIEL ET METHODES a. Variétés testées. La variété de référence pour les courgettes cylindriques vertes précoces sous abri est Cora. Les variétés parthénocarpiques. Kimber et Partenon sont testées afin ...

    Voir Cultiver des courgettes : semis, plantation, entretien et récolte

  12. Pour un marché en plein essor, la sélection de la courgette s'accélère

    Les techniques utiles pour planter et réussir sa culture de courgettes. La courgette est une plante annuelle de la famille des cucurbitacées. La courgette aime les terrains au sol léger et riche en humus, bien exposés au soleil. C´est une plante très facile à cultiver et idéal pour les jardiniers amateurs. Les fruits, ainsi que les ...

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  13. Courgette (Cucurbita pepo) : culture, plantation, récolte des courgettes

    14 janv. 2014 - Fiche culture courgette rapide : Quelle exposition ? Exposition :Soleil; Quelle qualité de sol ? Sol : Sol frais , drainé et riche; Quels besoins en arrosage ? Arrosage : Sol toujours frais pendant la pousse, arrosage léger ensuite; Taille adulte de la plante Taille (L x H) : 1 x 0,6 m; Distance de plantation ...

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