mercredi, septembre 15
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Comment entretenir un pied de courgette ? Comment cultiver des courges ? Comment planter une courge ? Comment tailler les pieds de courgettes ?

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Connaissez-vous les 300 variétés de courgettes ?

Connaissance des plantes
Connaissez-vous les 300 variétés de courgettes ?

... de la taille d'une orange, les types cultivés sont plutôt allongés et plus ou moins rayés (chez les cocozelles et les zucchini),  parfois sphériques (pour les courgerons). Les pâtissons plats et ronds qui se festonnent de 10 cornes sur leur pourtour appartiennent à la même espèce (et sont d'ailleurs eux aussi cueillis et consommés avant maturité). La couleur des courgettes est également  très différente  selon les variétés : orange, vert plus ou moins foncé, jaune, blanche, panaché ou bicolore. Jusqu'à leur chair blanche ou orangée qui présente des saveurs très diverses, rappelant tour à tour celles de la châtaigne, de l'artichaut, de l'amande, de la noisette, de la graine d'anis même. Si les courgettes sont sarmenteuses à l'état naturel, la plupart des cultivars actuels sont des sélections « non-coureuses ». Exception notable : ‘Black Forest’, une courgette hybride grimpante qui se conduit sur support (tuteur, treillis, filet, etc...), à l'instar de la tomate. Le gain ... Lire Connaissez-vous les 300 variétés de courgettes ? pour des informations sur culture de courgette.

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13 sites sur culture de courgette à consulter

  1. Courgette : la culture des courgettes au jardin potager - Jardin à manger

    13 nov. 2017 - Pour ne pas perdre sa culture de courgettes, 40 hectares sous serres et 50 en plein champs, il décide de tenter autre chose et se tourne vers le site de Genodics qui propose de soigner les plantes avec de la musique. Après quelques ajustements de départ, il est obligé de reconnaître que ses plants de ...

    Voir Courgette : la culture des courgettes au jardin potager - Jardin à manger

  2. Potager - la culture des courgettes - Extrait de l'émission jardins et ...

    Sol. Sol humifère et frais pH 6.5 à 8. Un sol léger donne une culture plus précoce. Préfé- rer un sol lourd pour une culture de saison. Rotation : à placer en tête, tous les 2 ans. Précédents favorables : liliacées, chicorée, chou, laitue, céréales. Précédents à éviter : cucurbitacées, melon, tomate. Associations bénéfiques ...

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  3. Courgette — Wikipédia

    Peu exigeante en eau et résistante face aux nuisibles et aux maladies, la courgette s'épanouit à un emplacement ensoleillé, dans une terre ameublie et suffisamentriche. Si les plants sont achetés en godets, ils est préférable de les mettre en terre au mois de mai après les dernières gelées. Si la culture se fait sous serre, ...

    Voir Courgette — Wikipédia

  4. Courgette - Ardepi

    La Culture de Courgette I- Introduction : 1) Historique La courgette est originaire du sud de l'Amérique du nord. Il existe encore au Mexique des espèces...

    Voir Courgette - Ardepi

  5. Culture de la courgette - Un potager nature

    Plante et importance de la culture au Maroc. Les courges (Cucurbita ssp) appartiennent à la famille botanique des cucurbitacées. Ce sont des plantes annuelles, rampantes, originaires des Indes. La partie consommée est le fruit avant maturité (cas de la courgette) ou en plein maturité (cas du potiron). La pollinisation est ...

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  6. Courgette au menu de Noël - Le Parisien

    Avantages pour les maraîchers, comme pour les jardiniers amateurs : la culture de la courgette est facile et très rapide. Par contre, elle est très spéculative, avec des prix de vente très fluctuants. Il est beaucoup plus rentable de cultiver la courgette au début du printemps, sous serres ou sous tunnels, qu'au milieu de l'été en ...

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  7. Cultiver des courgettes : semis, plantation, entretien et récolte

    Essai variétal et conduite culturale de la courgette de type long en culture précoce sous abris froid en AB. II - MATERIEL ET METHODES a. Variétés testées. La variété de référence pour les courgettes cylindriques vertes précoces sous abri est Cora. Les variétés parthénocarpiques. Kimber et Partenon sont testées afin ...

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  8. Comment planter des courgettes ?

    31 juil. 2016 - fiche culture : la courgette. La courgette est un légume facile à cultiver, chaque jardinier la cultive. Originaire d'Amérique centrale, la courgette est en fait une jeune courge cueillie avant sa maturité complète. Elle a par ailleurs l'avantage de donner en été de très belles fleurs jaunes comestibles. Considérée ...

    Voir Comment planter des courgettes ?

  9. Fiches de culture - carrés potagers

    Variété classique, buissonnante. Fruits allongés, vert foncé, brillants. Production abondante. On peut faire un deuxième semis à la St Jean pour une récolte d'automne. Jeune, s'utilise sautée, farcie, en gratin, en ratatouille. À maturité, en potage, comm.

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  10. Astuces pour cultiver la courgette - 1/2 - YouTube

    Culture de la courgette. La courgette mesure de 30 à 60 cm et apprécie une terre légère, ensoleillée et bien drainée. La plantation démarre en avril quand les sols sont moins durs et continue jusqu'à la fin de l'été. Concernant les semis courgette, on procède directement en terre. Enterrez à 3 cm de profondeur 4 ou 5 ...

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  11. Courgette (Cucurbita pepo) : semis, récolte, culture - Jardin Secrets

    5 janv. 2016 - Fiche de culture de la courgette au potager bio avec toutes les étapes du semis à la récolte ainsi que le choix des graines.

    Voir Courgette (Cucurbita pepo) : semis, récolte, culture - Jardin Secrets

  12. courgette precoce sous abri froid - Sud et Bio

    NOMS COMMUNS, COURGETTE. FAMILLE, Cucurbitacées. NOM LATIN, Cucurbita pepo. PLANTE, · Nombre de graines au gramme 6 à 12. · Longévité moyenne de la graine : 5 à 6 ans. · Température optimum de germination 23 à 25°C. · Cycle végétatif : 50 à 60 jours. EPOQUE DE SEMIS, La courgette est cultivée dans ...

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  13. Culture de la courgette. Réussir des récoltes record-Esprit Potager

    Genre : Cucurbita - Espèce : pepo - Famille : Cucurbitacées - Origine : Amérique tropicale - Le saviez-vous ? - La consommation de la...

    Voir Culture de la courgette. Réussir des récoltes record-Esprit Potager

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