mercredi, juillet 8
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Comment entretenir un pied de courgette ? Comment cultiver des courges ? Comment planter une courge ? Comment tailler les pieds de courgettes ?

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Connaissez-vous les 300 variétés de courgettes ?

Connaissance des plantes
Connaissez-vous les 300 variétés de courgettes ?

... de la taille d'une orange, les types cultivés sont plutôt allongés et plus ou moins rayés (chez les cocozelles et les zucchini),  parfois sphériques (pour les courgerons). Les pâtissons plats et ronds qui se festonnent de 10 cornes sur leur pourtour appartiennent à la même espèce (et sont d'ailleurs eux aussi cueillis et consommés avant maturité). La couleur des courgettes est également  très différente  selon les variétés : orange, vert plus ou moins foncé, jaune, blanche, panaché ou bicolore. Jusqu'à leur chair blanche ou orangée qui présente des saveurs très diverses, rappelant tour à tour celles de la châtaigne, de l'artichaut, de l'amande, de la noisette, de la graine d'anis même. Si les courgettes sont sarmenteuses à l'état naturel, la plupart des cultivars actuels sont des sélections « non-coureuses ». Exception notable : ‘Black Forest’, une courgette hybride grimpante qui se conduit sur support (tuteur, treillis, filet, etc...), à l'instar de la tomate. Le gain ... Lire Connaissez-vous les 300 variétés de courgettes ? pour des informations sur culture de courgette.

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11 sites sur culture de courgette à consulter

  1. Ma vie de courgette - France Culture

    Courgette sol. Suivi de la fertilisation et de l'irrigation. 2015. Marianne DE CONINCK - CETA de Berre l'Etang, Isabelle BOYER - ARDEPI, Claire GOILLON - APREL. Essai rattaché à l'action n°04.2015.07 : Gestion durable de la fertilisation en cultures légumières en sol et hors sol. 1 - Thème de l'essai. Le nouvel arrêté ...

    Voir Ma vie de courgette - France Culture

  2. courgette la - Chambre d'Agriculture Occitanie

    Fiche technique de la culture de la courgette. La culture des différentes variétés de la courgette, la préparation du sol et sa fertilisation, la préparation des plants, les types de culture, la conduite et la défense de la culture. La récolte de la courgette et le rendement par hectare. Mots clés : /FICHE TECHNIQUE/ /CULTURE ...

    Voir courgette la - Chambre d'Agriculture Occitanie

  3. Abhatoo : FICHE TECHNIQUE : LA CULTURE DE LA COURGETTE

    La courgette aime l'exposition bien ensoleillée. Conseil culture : 1. Semez 4-5 graines en mai dans des petits trous peu profonds distants de 60 x 80 cm. Pour avoir des courgettes dès juillet, semez sous abri en mars-avril. 2. Éclaircissage : Lorsque vos plants ont 3-4 feuilles, conservez dans chaque trou uniquement le plant ...

    Voir Abhatoo : FICHE TECHNIQUE : LA CULTURE DE LA COURGETTE

  4. Culture courgette: 5 astuces pour de belles courgettes ! | Jardipartage

    La courgette est un légume facile à cultiver et qui ravira vos papilles en été. La culture, du semis ou plantation à la récolte est facile mais gard à l'oïdium.

    Voir Culture courgette: 5 astuces pour de belles courgettes ! | Jardipartage

  5. Comment cultiver la courgette : fiche technique - Rustica

    Réussir la culture de la courgette au potager. Très prolifiques, les courgettes se cultivent facilement. De couleurs et de formes variées, une fois en place elles peuvent produire en quantité. Pour faire face à leur abondance, penser à les cuisiner en ratatouille ou les congeler pour en profiter pleinement à la saison froide.

    Voir Comment cultiver la courgette : fiche technique - Rustica

  6. Courgettes en pot ? - Au jardin, forum de jardinage

    Originaire d'Amérique, les courgettes demandent des températures élevées, idéalement entre 25 et 30°C. En Afrique du Nord la courgette est une culture d'été. Cependant sa tolérance au froid est supérieur aux autres cucurbitacées et permet des semis précoces au printemps et en contre saisons sous abri. En milieu ...

    Voir Courgettes en pot ? - Au jardin, forum de jardinage

  7. «Ma vie de Courgette» remporte deux Césars - Le Temps

    Dans la courgette tout est bon, ou presque. C'est un légume fruit, qui prend de la place au potager. Semer à partir d'avril mai. Récolter avant qu'elles ne soient trop grosses. Consulter les recettes avec des courgettes.

    Voir «Ma vie de Courgette» remporte deux Césars - Le Temps

  8. Cultiver des courgettes : semis, plantation, entretien et récolte

    Essai variétal et conduite culturale de la courgette de type long en culture précoce sous abris froid en AB. II - MATERIEL ET METHODES a. Variétés testées. La variété de référence pour les courgettes cylindriques vertes précoces sous abri est Cora. Les variétés parthénocarpiques. Kimber et Partenon sont testées afin ...

    Voir Cultiver des courgettes : semis, plantation, entretien et récolte

  9. Courgette (Cucurbita pepo) : culture, plantation, récolte des courgettes

    14 janv. 2014 - Fiche culture courgette rapide : Quelle exposition ? Exposition :Soleil; Quelle qualité de sol ? Sol : Sol frais , drainé et riche; Quels besoins en arrosage ? Arrosage : Sol toujours frais pendant la pousse, arrosage léger ensuite; Taille adulte de la plante Taille (L x H) : 1 x 0,6 m; Distance de plantation ...

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  10. Légumes suisses - Courgette - Gemuese.ch

    31 août 2015 - est important d'évitez la proximité de la pomme de terre. 2. Les variétés de courgettes. Les principales variétés cultivées au Maroc sont : Diamant, Verte maraîchère, Vert. d'Alger, Verte des Zennatas, et Black Beauty. 3. Installation de la culture. 3.1. Date de semis. La courgette peut être installée de deux ...

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  11. Courgette | ACI Algerie

    12 mai 2017 - Très prolifiques, les courgettes se cultivent facilement. Une fois en place, elles peuvent produire en quantité. Veillez à ce que le sol soit frais, léger et riche en matières organiques. Pour bien fructifier, les courgettes ont besoin de soleil et de chaleur. Apportez une fumure organique avant la culture, car elles ...

    Voir Courgette | ACI Algerie