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Cultiver le chenopode dans les carnets du jardin

Nous avons regroupé ici nos articles et idées sur chénopode comestible, chenopode bon henri recette, chénopode blanc, chenopode blanc mauvaise herbe, chenopode geant, semis chenopode bon henri, chénopode rouge, chenopode bon henri graine.

Le chénopode Bon-Henri, sauvage ou cultivé

Connaissance des plantes
Le chénopode Bon-Henri, sauvage ou cultivé

... analogie avec l'arroche annuelle -, d' « oseille de Tours », d' « ansérine Bon-Henri » ou d' « épinard du Roi Henry » (1). C'est dire sa popularité ! Si le chénopode Bon-Henri reste toujours la plante la plus récoltée à l'état sauvage dans les Alpes, c'est également un légume particulièrement facile à vivre au jardin. Vivace par sa souche, il reste en place et produit  pendant 5 ans ou plus. Il est cependant préférable de le diviser tous les 3 ou 4 ans au printemps. Les éclats sont directement mis en place à 30-40 cm dans un sol bien drainé et riche en humus. Très accommodant quant à l'exposition, il se satisfait de la mi-ombre ... Lire Le chénopode Bon-Henri, sauvage ou cultivé pour des informations sur cultiver le chenopode.

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12 sites sur cultiver le chenopode à consulter

  1. Graines de Chénopode bio pour potager - Semailles

    ... chenopode bon henry ? quoiqu,il n'y en eût point dans les jardins potagers, étonné des réponses dilatoires qui m'étaient faites à ce sujet, je questionnai une fillette. Elle m'expliqua avec empressement que dans le pays l'épinard croissait naturellement, tandis qu'à Chambéry, ajouta-t-elle avec dédain, il fallait le cultiver!

    Voir Graines de Chénopode bio pour potager - Semailles

  2. Les plantes comestibles sauvages du Québec: Chénopode blanc ...

    15 juin 2009 - Les jeunes plantes sont couvertes, comme Ie chénopode blanc, d'une fine poussière blanchâtre qui disparaît généralement à maturité. Souvent, les tiges et les feuilles de l'arroche sont teintées de rouge ou de pourpre. On cultive communément dans bien des parties du Canada une variété de l'arroche ...

    Voir Les plantes comestibles sauvages du Québec: Chénopode blanc ...

  3. Prévention des mauvaises herbes - grandes cultures

    Pourquoi se compliquer la vie, surtout si l'on est un jardinier débutant ou dilettante ? Avec les caprices de la météo qui s'acharne sur certaines cultures comme les tomates, mieux vaut se rabattre aussi sur des plantes potagères faciles à vivre, gratifiantes, car productives, demandant peu de soins et résistantes aux ...

    Voir Prévention des mauvaises herbes - grandes cultures

  4. Epinard sauvage ou Chénopode godets carrés de 7X7 cm - Gamm Vert

    Il était présent naturellement dans toute l'Europe, cultivé dans les potagers depuis très longtemps et consommé couramment jusqu'à l'arrivée de l'épinard au Moyen-Age. Jusqu'au début du XXème siècle il faisait partie des légumes très demandés sur les marchés surtout en Angleterre. Chénopode Bon-Henri en pot sur le ...

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  5. Le chenopode blanc, adventice au jardin, régal dans l'assiette - Jardin ...

    28 sept. 2015 - Tous les chénopodes sont comestibles et font également parties de ces légumes oubliés. Seul le chénopode Bon Henri est encore occasionnellement cultivé mais le chénopode blanc, aux feuilles plus petites, est tout aussi bon. Riche en potassium, en vitamine A,B,C, en magnésium ainsi qu'en protéines.

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  6. Les plantations et semis spontanés en permaculture

    On verra apparaître des espèces comme le chénopode glauque dans les champs en excès d'azote. Le souchet s'installera dans les zones humides d'un champ, tout comme la renouée poivre d'eau. Les changements dans les populations de mauvaises herbes fournissent donc une piste pour corriger d'éventuels.

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  7. Des légumes vivaces pour un potager éternel : l'épinard et le chénopode

    2 juin 2013 - Le Chénopode blanc (Chenopodium album), aussi appelé ansérine blanche ou herbe aux vendangeurs, était consommé dès le néolithique et autrefois cultivé par les Romains. Riche en protéines, calcium, magnésium, phosphore, fer, vitamines A et C, elle contient des oxalates comme l'oseille et l'épinard ...

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  8. Connaître les plantes | monjardinpolitique

    2 juil. 2014 - Comment cultiver des tomates ailleurs en recréant des microclimats adaptés ? Partons à la ... Les tomates s'associent fidèlement au chénopode blanc à 53% et à la renouée des oiseaux à 50%. Les tomates ... Pour plus d'infos, voir l'article sur "L'électropermaculture: cultiver avec les ions". Ces sols ...

    Voir Connaître les plantes | monjardinpolitique

  9. Chénopode blanc - Infloweb

    7 juil. 2015 - Et bien,... bienvenue au Chénopode dans mon potager :),. j'ai découvert cette plante , enfin, son nom, aujourd'hui, et surtout son utilisation , cette plante peut se cuisiner :) et pousse spontanément assez facilement, conciderée par beaucoup comme "mauvaise herbe", elle me parait super intéressante! et je ...

    Voir Chénopode blanc - Infloweb

  10. Réussir la culture du chénopode bon henri - La Ferme de Sainte Marthe

    Curiosité linguistique, oui ! Mais curiosité gustative également ! Plante sauvage à l´origine, le chénopode bon Henri a su trouver une place dans nos jardins grâce à sa grande rusticité et sa facilité de culture. Il se consomme de la même manière que les épinards. Vendu en godet de 7x7x8 cm.

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  11. 12 légumes gratifiants à cultiver | Gamm vert - Conseils jardinage

    Dans l'arrondissement d'Yvetot, on cultive le colza avec beaucoup de soin. Le houblon ... de la Seine el aux environs du Havre, d'Honfleur, de Fcéamp, de Dieppe, etc., les plus communes sont le chenopode maritime, la cristemarine, qu'on fait confire dans le vinaigre pour l'usage des tables; 364 HISTOIRE DES ENVIRONS.

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  12. SOJA ASSOCIÉ : TRIER PLUTÔT QUE DÉSHERBER ? - A2C le site ...

    Définition du mot chenopode dans le dictionnaire Mediadico.

    Voir SOJA ASSOCIÉ : TRIER PLUTÔT QUE DÉSHERBER ? - A2C le site ...


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