mercredi, septembre 16
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Quand planter de la salade ? Quand ramasser la salade ? Comment semer les graines de salade ? Comment obtenir des salades pommées ?

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La laitue romaine

Les légumes en cuisine
La laitue romaine

... Elle se reconnait entre mille, la « romaine » : jeunes feuilles dressées et spatulées, fortement cloquées, se creusant comme la paume d'une main  pour s'imbriquer en une pomme resserrée, plus ou moins grosse selon le cultivar, verte ou rouge. De fait, les « romaines » sont cultivées de longue date, répertoriées dans la nomenclature botanique comme « laitue à longues feuilles » (Lactuca sativa var. longifolia). Les romaines auraient vu le jour... à Chypre et un de leur avatar, non pommé, aurait déjà été cultivé dans l'Égypte des pharaons. Les formes que nous connaissons aujourd'hui sont enfants de la Renaissance. Leur introducteur en France ne serait rien moins que François Rabelais qui, selon, la chronique, en aurait expédié des graines d'Italie au milieu du XVIe siècle : « touchant les ... Lire La laitue romaine pour des informations sur cultiver la laitue.

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13 sites sur cultiver la laitue à consulter

  1. Planter les épluchures et restes de légumes pour les faire repousser ...

    Toutes sont faciles à cultiver et leur grande variété vous offrira des salades fraiches tout au long de l'année ! ... Respectez l'époque de plantation des différentes variétés : laitues pommées en mars, batavias et romaines en avril et mai, chicorées scaroles et frisées en ... Merveille des 4 Saisons : laitue pommées précoce.

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  2. La laitue : histoire, symboles et anecdotes - Interfel - Les fruits et ...

    13 avr. 2013 - Quoi de plus ordinaire que de cultiver de la salade. Je ne sais pas chez vous mais chez nous ce légume est un indispensable de notre...

    Voir La laitue : histoire, symboles et anecdotes - Interfel - Les fruits et ...

  3. Quoi cultiver à l'ombre ? - Association Manger Santé Bio

    1. Fiche technico-économique pour la culture de laitue. Région de Zinder. Rédaction : SOULEY Mahamane Laouali, TCHOKANAKA Aimée, OUSMANE Salissou /Version 09 Août 2017. A. Résumé. La laitue, en Haoussa Salati, est une culture de courte durée qui se cultive sur tous les sites de production maraîchère de la ...

    Voir Quoi cultiver à l'ombre ? - Association Manger Santé Bio

  4. NASA : la laitue romaine, premier légume cultivé dans l'espace - RTL.fr

    Semis fin août pour récolte de fin d'hiver. Graines blanches. Grande rusticité. Peut également se cultiver comme laitue de printemps. Cette très ancienne variété, originaire de France, est décrite dans l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). Elle est également appelée “Passion rosée” ou “Goutte de ...

    Voir NASA : la laitue romaine, premier légume cultivé dans l'espace - RTL.fr

  5. Cultiver légumes et fines herbes en pot et balconnière - Botanix

    Apprendre à cultiver les laitues. Ce mini-cours va vous permettre de cultiver des laitues toute l'année. Il s'adresse à toutes les personnes qui veulent s'initier au jardinage, et désirent créer leur premier potager.

    Voir Cultiver légumes et fines herbes en pot et balconnière - Botanix

  6. Cultiver des laitues bio | Le Blog du Jardinier Bio

    Cultiver laitue: - date de semis: 15/02 - 01/03 - profondeur: 6 mm - type de contenant: caissette - germination: 8-10 jours - date de transplantation: 15 mai - espacement au potager: 25 cm - maturité: 60 jours. Difficile de s'y retrouver dans tout ce joli petit monde vert et feuillu. Dans la farandole des laitues se trouvent la ...

    Voir Cultiver des laitues bio | Le Blog du Jardinier Bio

  7. Les 25 meilleures idées de la catégorie Cultiver de la laitue sur ...

    Il est possible de planter la salade tout au long de l'année, mais elle poussera plus rapidement en été qu'en ...

    Voir Les 25 meilleures idées de la catégorie Cultiver de la laitue sur ...

  8. Laitue en pot - Fleurs et légumes en pot - E-monsite

    24 août 2017 - Le mois d'aout est un nouveau départ pour le potager : en ce moment on met en place les cultures d'hiver. Dans cet article je vous montre en photos et vidéo comment je plante des laitues en mini-mottes dans mon potager. J'aime particulièrement la laitue car les résultats sont toujours au rendez-vous et ...

    Voir Laitue en pot - Fleurs et légumes en pot - E-monsite

  9. Salade : la culture de la laitue au potager, pommée, romaine et ...

    Presque tous les jardiniers savent que la laitue pommée (Lactuca sativa capitata) est difficile à réussir (et c'est bien vrai) et se lancent alors dans la culture de la laitue en feuilles (L. sativa crispa), réputée plus facile (ce qui est également vrai). Mais la laitue en feuilles pousse et mûrit si vite qu'elle en est presque énervante.

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  10. Culture de la laitue : semis, plantation, entretien et récolte - YouTube

    Suivez nos conseils en vidéo pour réussir le semis de vos salades et laitues : comment et quand semer les salades ? Semez en ligne les graines de laitues et de salades, dans un sol frais et riche, sous une exposition ensoleillée. En jonglant sur les variétés de laitue et les semis, le jardinier peut s'assurer des récoltes ...

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  11. Potager : comment cultiver la laitue ? | Entretenez et embellissez votre ...

    Verte, rouge ou blonde, la laitue Feuille de chêne est une salade lisse et tendre de culture facile, qui réclame peu d'espace et accessible à tous.

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  12. Salade et laitue : plantation, entretien - Côté Maison

    12 nov. 2015 - La laitue est le deuxième légume que j'ai cultivé sur mon balcon (le premier étant le haricot vert qui a donné de belles rames tout l'été mais pas de quoi en faire tout un plat ). Pour mes débuts, j'ai choisi un mélange de laitues à découper au fil des saisons (feuilles de chêne blonde, salad bowl verte ...

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  13. 20 légumes que l'on peut cultiver et récolter à l'ombre

    Voir 20 légumes que l'on peut cultiver et récolter à l'ombre

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