Quand planter de la salade ? Quand ramasser la salade ? Comment semer les graines de salade ? Comment obtenir des salades pommées ?

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La laitue romaine

Les légumes en cuisine
La laitue romaine

... Elle se reconnait entre mille, la « romaine » : jeunes feuilles dressées et spatulées, fortement cloquées, se creusant comme la paume d'une main  pour s'imbriquer en une pomme resserrée, plus ou moins grosse selon le cultivar, verte ou rouge. De fait, les « romaines » sont cultivées de longue date, répertoriées dans la nomenclature botanique comme « laitue à longues feuilles » (Lactuca sativa var. longifolia). Les romaines auraient vu le jour... à Chypre et un de leur avatar, non pommé, aurait déjà été cultivé dans l'Égypte des pharaons. Les formes que nous connaissons aujourd'hui sont enfants de la Renaissance. Leur introducteur en France ne serait rien moins que François Rabelais qui, selon, la chronique, en aurait expédié des graines d'Italie au milieu du XVIe siècle : « touchant les ... Lire La laitue romaine pour des informations sur cultiver la laitue.

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12 sites sur cultiver la laitue à consulter

  1. laitue sucrine : culture bio - plandejardin-jardinbiologique.com

    Voici, comment faire pousser de la laitue ou salade à couper ou qui repousse sur son balcon dans un pot ou dans une balconnière. Du jardinage sur balcon.

    Voir laitue sucrine : culture bio - plandejardin-jardinbiologique.com

  2. Cultiver des laitues bio toute l'année à l'intérieur ou à l'extérieur. - Groww

    17 janv. 2014 - La laitue est un légume simple à cultiver. Par des choix adaptés de variétés et en échelonnant vos plantations , vous récolterez de délicieuses salades toute l'année...

    Voir Cultiver des laitues bio toute l'année à l'intérieur ou à l'extérieur. - Groww

  3. Salade : la culture de la laitue au potager, pommée, romaine et ...

    Presque tous les jardiniers savent que la laitue pommée (Lactuca sativa capitata) est difficile à réussir (et c'est bien vrai) et se lancent alors dans la culture de la laitue en feuilles (L. sativa crispa), réputée plus facile (ce qui est également vrai). Mais la laitue en feuilles pousse et mûrit si vite qu'elle en est presque énervante.

    Voir Salade : la culture de la laitue au potager, pommée, romaine et ...

  4. Laitue Romaine (salade César) | Jardin Dion

    19 avr. 2017 - Moins encombrantes que les laitues ou chicorées pommées, les salades à couper ont aussi l'avantage de pouvoir se cultiver un peu partout. Elles peuvent être installées seules, dans un espace dédié au potager mais aussi s'intercaler entre les rangs d'autres légumes (ce sont généralement de bonnes ...

    Voir Laitue Romaine (salade César) | Jardin Dion

  5. Élever du poisson et faire pousser la laitue dans la même eau | Bien ...

    22 oct. 2015 - Faites repousser plusieurs légumes et fines herbes à partir de restes; laitue, céleri, oignons verts, gingembre, citronnelle, fenouil, ail, poireau et basilic. Tentez le coup!

    Voir Élever du poisson et faire pousser la laitue dans la même eau | Bien ...

  6. LA SALADE - MARAICHERS COTE D'IVOIRE

    25 févr. 2014 - Vous pouvez également planter vos cœurs de laitue directement dans votre potager pour les cultiver. L'oignon : C'est un autre légume facilement cultivable à partir de ses restes. Sans l'éplucher, coupez simplement la racine de l'oignon puis plantez cette partie en terre à très faible profondeur. L'oignon ...

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  7. Faire pousser des salades sur son balcon – Le Coin Potager

    Elles peuvent également être semées directement à l'extérieur à partir de la mi-mai. On enfouit les semences à environ 5 mm de profondeur. Les laitues en feuilles peuvent être semées densément. Pour les autres, il est préférable d'espacer les semences d'environ 15 cm. Cultiver les laitues. La laitue aime les climats frais ...

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  8. Laitue | Semis, culture, repiquage et récolte au potager

    Cultiver la laitue en hiver : Il est possible de récolter de la salade toute l'année mais également durant la période hivernale. Pour cela, privilégiez des variétés de laitues pommées d'hiver comme la Merveille d'hiver, la Passion verte d'hiver, la batavia goutte de sang , la Val d'Orge, ou encore la Brune d'hiver. Vous sèmerez ...

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  9. Cultiver des salades au potager bio - Comptoir des Jardins

    7 nov. 2012 - Choisissez des variétés rustiques de votre laitue d'été préférée, ou expérimentez avec des variétés plus insolites de salades d'hiver comme les légumes Texsel et pimprenelle. Pour un rendement continu, semez quelques graines toutes les quatre semaines. Un bon drainage est essentiel pour les salades ...

    Voir Cultiver des salades au potager bio - Comptoir des Jardins

  10. Comment planter des salades ?

    1 août 2012 - Originaire de l'Europe du Nord, la laitue est considérée comme un légume du «froid». Si bien qu'on peut la semer très tôt, dès la fin du mois d'avril si les conditions...

    Voir Comment planter des salades ?

  11. Faire pousser de la salade à couper sur son balcon - Caboucadin.com

    24 juin 2015 - Ne jetez plus vos restes de légumes et de fines herbes, ils ont le droit à une seconde vie ! Faire pousser des légumes à partir des restes, c'est possible. Voici la liste des légumes à cultiver chez soi à l'infini. 1. La laitue (photo ci-dessus). Conservez le coeur de votre laitue et placez-le dans un bol avec un ...

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  12. Laitue : planter ou semer – Ooreka

    4 févr. 2015 - Appréciée pour le croquant et la fraîcheur de ses feuilles, la laitue Iceberg entre de plus en plus dans les potagers. Facile à cultiver, élégante et de bonne conservation, cette salade garnira, sans relâche, vos assiettes durant tout l'été. Si vous ne la connaissez pas encore, voici son portrait.

    Voir Laitue : planter ou semer – Ooreka

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