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Quand planter de la salade ? Quand ramasser la salade ? Comment semer les graines de salade ? Comment obtenir des salades pommées ?

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La laitue romaine

Les légumes en cuisine
La laitue romaine

... Elle se reconnait entre mille, la « romaine » : jeunes feuilles dressées et spatulées, fortement cloquées, se creusant comme la paume d'une main  pour s'imbriquer en une pomme resserrée, plus ou moins grosse selon le cultivar, verte ou rouge. De fait, les « romaines » sont cultivées de longue date, répertoriées dans la nomenclature botanique comme « laitue à longues feuilles » (Lactuca sativa var. longifolia). Les romaines auraient vu le jour... à Chypre et un de leur avatar, non pommé, aurait déjà été cultivé dans l'Égypte des pharaons. Les formes que nous connaissons aujourd'hui sont enfants de la Renaissance. Leur introducteur en France ne serait rien moins que François Rabelais qui, selon, la chronique, en aurait expédié des graines d'Italie au milieu du XVIe siècle : « touchant les ... Lire La laitue romaine pour des informations sur cultiver la laitue.

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12 sites sur cultiver la laitue à consulter

  1. laitue cultivée - Réseau Semences Paysannes

    28 août 2015 - Roquette, épinards, chou, cresson, laitue… des dizaines de variétés de légumes-feuilles poussent dans ces bacs d'environ un mètre sur trois. Le tout sans terre ni soleil. Pour faire simple: les graines sont déposées et germent sur un fin tissu perméable. Sous ce tissu, les racines reçoivent une brume d'eau ...

    Voir laitue cultivée - Réseau Semences Paysannes

  2. Cultiver des laitues bio toute l'année à l'intérieur ou à l'extérieur. - Groww

    17 janv. 2014 - La laitue est un légume simple à cultiver. Par des choix adaptés de variétés et en échelonnant vos plantations , vous récolterez de délicieuses salades toute l'année...

    Voir Cultiver des laitues bio toute l'année à l'intérieur ou à l'extérieur. - Groww

  3. Faire pousser de la salade à couper sur son balcon - Caboucadin.com

    24 juin 2015 - Ne jetez plus vos restes de légumes et de fines herbes, ils ont le droit à une seconde vie ! Faire pousser des légumes à partir des restes, c'est possible. Voici la liste des légumes à cultiver chez soi à l'infini. 1. La laitue (photo ci-dessus). Conservez le coeur de votre laitue et placez-le dans un bol avec un ...

    Voir Faire pousser de la salade à couper sur son balcon - Caboucadin.com

  4. Laitue Iceberg : semis, culture, variétés - Gerbeaud.com

    S'il est un légume que l'on cultive traditionnellement, que l'on rencontre dans tous les jardins presque toute l'année, que l'on consomme régulièrement, c'est bien la salade, et en particulier la laitue. La laitue est une plante annuelle dont l'origine est assez mal connue. Supposée provenir d'Europe méditerranéenne, elle est ...

    Voir Laitue Iceberg : semis, culture, variétés - Gerbeaud.com

  5. Laitue: Cherchez et decouvrez les fruits et les legumes de votre choix

    Découvrez et enregistrez des idées à propos de Cultiver de la laitue sur Pinterest. | Voir plus d'idées sur le thème Cultiver de la salade, Planter de la laitue et Comment planter la salade.

    Voir Laitue: Cherchez et decouvrez les fruits et les legumes de votre choix

  6. Vos trucs pour la culture de la laitue - Au Jardin Info

    Les grands froids sont terminés – on l'espère ! Et la saison des semis est là. Il faut décider quelles variétés de laitues de printemps semer. N'hésitez pas à varier les plaisirs en en semant le plus ...

    Voir Vos trucs pour la culture de la laitue - Au Jardin Info

  7. Comment faire pousser de la laitue iceberg: 11 étapes - wikiHow

    Le dictionnaire des plantes par Ooreka.fr : Laitue (fiche d'identité, variétés, plantation, culture, entretien et maladies)

    Voir Comment faire pousser de la laitue iceberg: 11 étapes - wikiHow

  8. Comment être autonome en salades toute l'année • PotagerDurable.com

    24 mai 2017 - Laitue ou batavia, scarole ou frisée, roquette ou romaine, la salade peut naître en terre à chaque saison. Ainsi, les semis se font aussi bien à la mi-janvier que de mars à octobre. Vous pourrez ainsi agrémenter votre assiette quand bon vous semble, de salades d'été comme d'hiver. La période de semis ...

    Voir Comment être autonome en salades toute l'année • PotagerDurable.com

  9. Planter les épluchures et restes de légumes pour les faire repousser ...

    Toutes sont faciles à cultiver et leur grande variété vous offrira des salades fraiches tout au long de l'année ! ... Respectez l'époque de plantation des différentes variétés : laitues pommées en mars, batavias et romaines en avril et mai, chicorées scaroles et frisées en ... Merveille des 4 Saisons : laitue pommées précoce.

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  10. Potager: cultiver la laitue | Fondation Louis Bonduelle

    24 oct. 2013 - Cela tombe bien, dans la mesure où la salade se cultive presque tout au long de l'année, tout en offrant un large choix de variétés. Impossible de se lasser ! Il y a en effet tout un monde – de saveurs -, entre la finesse de la laitue et la robustesse teintée d'amertume de la frisée ou, en regardant du côté de ...

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  11. Comment cultiver la laitue Feuille de Chêne ? | Gamm vert

    La laitue pommée est un légume-feuille annuel. Son nom de pommée lui vient de la forme élégante que prennent ses feuilles à la fois tendres, lisses et arrondies en se regroupant autour d'un cœur rond et croquant. La laitue pommée aime varier les pl.

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  12. Les salades à couper : du semis à la récolte, de nombreux avantages

    Graine noire. Cette jolie variété presque toute en pomme, bien ferme et de qualité excel- lente, est aussi recommandable pour la culture maraîchère que pour le potager. C'est, pour le climat de Paris, une laitue de printemps et d'été, mais il n'est pas douteux qu'elle puisse tout aussi bien se cultiver d'hiver dans les pays.

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