Quand planter de la salade ? Quand ramasser la salade ? Comment semer les graines de salade ? Comment obtenir des salades pommées ?

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La laitue romaine

Les légumes en cuisine
La laitue romaine

... Elle se reconnait entre mille, la « romaine » : jeunes feuilles dressées et spatulées, fortement cloquées, se creusant comme la paume d'une main  pour s'imbriquer en une pomme resserrée, plus ou moins grosse selon le cultivar, verte ou rouge. De fait, les « romaines » sont cultivées de longue date, répertoriées dans la nomenclature botanique comme « laitue à longues feuilles » (Lactuca sativa var. longifolia). Les romaines auraient vu le jour... à Chypre et un de leur avatar, non pommé, aurait déjà été cultivé dans l'Égypte des pharaons. Les formes que nous connaissons aujourd'hui sont enfants de la Renaissance. Leur introducteur en France ne serait rien moins que François Rabelais qui, selon, la chronique, en aurait expédié des graines d'Italie au milieu du XVIe siècle : « touchant les ... Lire La laitue romaine pour des informations sur cultiver la laitue.

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Pour poursuivre sur cultiver la laitue...


13 sites sur cultiver la laitue à consulter

  1. Salade et laitue : plantation, entretien - Côté Maison

    12 nov. 2015 - La laitue est le deuxième légume que j'ai cultivé sur mon balcon (le premier étant le haricot vert qui a donné de belles rames tout l'été mais pas de quoi en faire tout un plat ). Pour mes débuts, j'ai choisi un mélange de laitues à découper au fil des saisons (feuilles de chêne blonde, salad bowl verte ...

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  2. Guide de culture pour 12 plantes communes en aquaponie - Aquaponie

    Équipement d'irrigation et de plasticulture pour la culture de la laitue | Irrigation par aspersion ou goutte-à-goutte | Refroidissement par brumisation.

    Voir Guide de culture pour 12 plantes communes en aquaponie - Aquaponie

  3. Cultiver des laitues hydroponiques facilement –tutoriel– suite et fin ...

    1 janv. 2016 - Fiche de culture de la laitue au potager bio avec toutes les étapes expliquées pas à pas du semis à récolte ainsi que le choix des variétés.

    Voir Cultiver des laitues hydroponiques facilement –tutoriel– suite et fin ...

  4. Salade : la culture de la laitue au potager, pommée, romaine et ...

    Presque tous les jardiniers savent que la laitue pommée (Lactuca sativa capitata) est difficile à réussir (et c'est bien vrai) et se lancent alors dans la culture de la laitue en feuilles (L. sativa crispa), réputée plus facile (ce qui est également vrai). Mais la laitue en feuilles pousse et mûrit si vite qu'elle en est presque énervante.

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  5. Planter les épluchures et restes de légumes pour les faire repousser ...

    Toutes sont faciles à cultiver et leur grande variété vous offrira des salades fraiches tout au long de l'année ! ... Respectez l'époque de plantation des différentes variétés : laitues pommées en mars, batavias et romaines en avril et mai, chicorées scaroles et frisées en ... Merveille des 4 Saisons : laitue pommées précoce.

    Voir Planter les épluchures et restes de légumes pour les faire repousser ...

  6. Jardiner, cultiver la laitue, Lactuca sativa Cichorium endivia, semer ...

    La laitue aime les sols riches, bien drainés et avec une humidité constante. Mélangez le compost dans le sol avant la plantation. Ajoutez une autre couche lorsque les jeunes plants ont quatre feuilles. Remplissez les pots en mélangeant à part égale du terreau en sac, du compost et la terre arable. Toutes les deux ...

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  7. Cultiver les legumes, comme les plantes de laitue, sur votre balcon

    Aujourd'hui il est temps de débuter les semis de laitue pour pouvoir en consommer dès le printemps. Dans cet article je vais donc démarrer avec vous ma culture de salade au potager en essayant de détailler ma façon de cultiver la laitue et de prendre des photos de l'avancée des différentes étapes pour cultiver la salade, ...

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  8. Laitue cultivée — Wikipédia

    La laitue sucrine présente une pomme très serrée et dressée, aux feuilles vertes foncées, croquantes et épaisses. Suivez ces quelques conseils pour sa culture bio.

    Voir Laitue cultivée — Wikipédia

  9. Laitue | Semis, culture, repiquage et récolte au potager

    Cultiver la laitue en hiver : Il est possible de récolter de la salade toute l'année mais également durant la période hivernale. Pour cela, privilégiez des variétés de laitues pommées d'hiver comme la Merveille d'hiver, la Passion verte d'hiver, la batavia goutte de sang , la Val d'Orge, ou encore la Brune d'hiver. Vous sèmerez ...

    Voir Laitue | Semis, culture, repiquage et récolte au potager

  10. Laitue: Cherchez et decouvrez les fruits et les legumes de votre choix

    Découvrez et enregistrez des idées à propos de Cultiver de la laitue sur Pinterest. | Voir plus d'idées sur le thème Cultiver de la salade, Planter de la laitue et Comment planter la salade.

    Voir Laitue: Cherchez et decouvrez les fruits et les legumes de votre choix

  11. Vidéo La culture de la salade - Truffaut TV

    Après avoir récolté votre laitue à couper (2 à 3x) enlever les racines en prenant soin de ne pas les abîmer, repiquer dans une terre préparée, le résultat est fantastique. La laitue ne sait plus monter et vous aurez encore de magnifiques salades à consommer. Armand. Si, lors de la récolte des laitues pommées, on laisse sur ...

    Voir Vidéo La culture de la salade - Truffaut TV

  12. 20 légumes que l'on peut cultiver et récolter à l'ombre

    Voir 20 légumes que l'on peut cultiver et récolter à l'ombre

  13. Comment cultiver salades et jeunes pousses dans sa cuisine ...

    Les différentes salades. Les salades occupent une part importante dans les potagers, elles sont assez simples à cultiver, elles sont la fierté du jardinier, et puis en faisant le tour des variétés, on peut en planter et en récolter toute l'année ! Les salades peuvent être classées suivant leurs formes et leurs couleurs : Les laitues ...

    Voir Comment cultiver salades et jeunes pousses dans sa cuisine ...

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